Quiche Light de Ricota com Frango ao Alecrim - dieta Dukan!

A dieta do médico Dukan ou dieta francesa das proteínas é a mesma que, no ano passado, emagreceu a princesa Kate Meddleton e mudou o corpo de Jennifer Lopez. Depois, ela ficou famosa na Europa, nos Estados Unidos e no Brasil.




À base de proteínas do bem (proteína magra) , o método francês funciona como uma dieta de emergência – afina rápido em poucos dias. E, depois, ele ajuda a consolidar o peso conquistado.





Assim, os ingredientes são proteínas! Para o quiche:

2 a 4 Ovos (a receita original leva 4, mas deixa com gosto de omelete... testei com com 2 ovos e aí sim o gosto do quiche).
200 gramas de Ricota magra
200 gramas Requeijão light
Queijo minas light cortado em pedacinhos
Sal e pimenta a gosto
Ervas a gosto (usei alecrim, salsinha e cebolinha)
Frango, peixe ou carne

Bater os ovos com o fouet, ou um garfo:

Amasse a ricota e misture ao ovo:

Misture o requeijão:



Os temperos: sal, pimenta, alecrim, salsinha, cebolinha...

Misture frango desfiado (você pode optar por peixe ou carne e pode misturar cru):



Depois de misturar tudo, salpique por cima o queijo minas light cortado em cubinhos, levar ao forno por mais ou menos 20 minutos, até gratinar o queijo:

http://gauemel.blogspot.com.br/2013/11/quiche-light-de-ricota-com-frango-ao.html