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23 junho 2011

Barriga chapada com 5 exercícios



1. Inicial

Dizem os filósofos que a gente não pode fazer só o que gosta. Tudo bem que fitness não é bem a praia deles, mas quase ninguém ama fazer abdominais. Mas não dá para negar: eles são absolutamente necessários. Tanto para você conquistar uma barriguinha seca, desenhada, linda, como para ter postura de bailarina

Ok, você já está convencida, mas não agüenta mais fazer sempre os mesmos exercícios. Sem problema: a personal trainer Melina Pardo, da academia Runner, em São Paulo, bolou uma aula diferente. “São movimentos alternativos, mas mais intensos do que os convencionais, para fortalecer a musculatura da região abdominal”, diz Melina. Aceita o desafio?

2. Elevação Lateral das Pernas



Deitada de lado, coluna reta, pernas estendidas na linha do tronco, cabeça apoiada em uma das mãos e a outra mão no chão à frente do tronco (a).

Eleve as duas pernas juntas contraindo a região lateral do abdômen (b) e solte devagar. Para ficar mais intenso, coloque caneleiras nos tornozelos.

De 2 a 3 séries de 12 a 15x (cada lado)



3. Elevação de pernas e tronco

Deitada de costas (a), suba simultaneamente o tronco e as pernas estendidas até ficar sentada nos ossinhos do bumbum (ísquios).

Mantenha o abdômen contraído, as costas retas e as mãos na altura dos joelhos (b).

Permaneça de 5 a 10 segundos e repita 6 vezes

Atenção: faça esta aula três vezes por semana, em dias alternados



4. Elevação das pernas unidas

Deitada de costas, mãos sob os glúteos, pernas elevadas e unidas (a).

Contraia o abdômen e desça as pernas bem devagar (sem tirar a região lombar do colchonete) até quase encostar no chão (b) e suba devagar até a posição inicial. Para ficar mais intenso, coloque caneleiras nos tornozelos e/ou tire os ombros do chão durante o movimento.

De 2 a 3 séries de 10 a 15x



5. Prancha

Deitada de bruços, cotovelos na linha dos ombros. Eleve o tronco contraindo o abdômen. Mantenha o corpo reto, sem arrebitar o bumbum ou deixar a pélvis cair.

Permaneça de 5 a 10 segundos. Repita 6 vezes



6. Flexão lateral com halter

De pé, pés paralelos. Segure um halter na mão direita e faça uma flexão lateral do tronco para a esquerda. Durante o movimento, a mão esquerda deve estar junto à perna.

De 2 a 3 séries de 15 a 20x (cada lado)

Atenção: estes exercícios são contra-indicados para quem tem problemas na coluna e dores nas costas.LINK DA PESQUISA: http://www.titagon.com

10 dezembro 2010

CHUCRUTE - cozinha alemã - Dr. Alberto Peribanez Gonzalez

Chucrute (Alimento Vivo, Raw Food) - Programa "Terra Vida ou Morte".

TV Vanguarda (regional da TV Globo para São José dos Campos, Aparecida,
 Taubaté, Pindamonhangaba, Campos do Jordão, Guaratinguetá e
litoral norte de SP).

Programa vencedor de prêmio jornalístico nacional em meio ambiente de 2009.

Gravado na clínica do Dr. Alberto em Campos do Jordão (agora transferida
 para Capão Bonito, interior de SP) (9/17) (Sauerkraut, performed by
 Dr. Alberto Gonzalez, a brazilian doctor who wrote "A Doctor's Place is the
Kitchen" (only in portuguese).


MODO DE PREPARO:
Ralar no ralo grosso repolho roxo;
cenoura;
repolho verde (reserve separadamente cada um)

Num vidro de boca larga, colocar camadas intercaladas até a boca.

Espremer meio limão galego ou caipira, misturar 1 colher (sopa) de mel
e 1 colher (sopa) de gengibre ralado. Misture e coloque por cima das verduras,
complete com um pouco mais de verdura. Cubra com uma folha de verdura e
coloque a tampa.

Guardar em temperatura ambiente amena, em 2 ou 3 dias ele já estará
levemente fermentado.

Pode ser consumido de 7 a 14 dias.


O vídeo da receita inicia a partir de 3.29 :

07 dezembro 2010

PATÊ DE GRÃO DE BICO


Ingredientes:
250 gramas de grão de bico (germinado),
1 limão,
4 castanhas
temperos

Preparo:
Bater tudo no liquidificador

Dr. Alberto Peribanez Gonzalez


LINK DA PESQUISA: http://doutoralberto.blogspot.com/2010/08/pate-de-grao-de-bico.html

CALDEIRADA DE FRUTOS DO MATO

Quero que meu 2011 seja diferente .... começando pela alimentação. Mais saudável ...
Ontem assisti a uma entrevista interessante do Dr Alberto Peribanez Gonzalez que me deixou animada para mudar minha alimentação.
Vou postar aqui algumas receitas que vou agregar aos poucos ao meu dia-a-dia.




Ingredientes: 
Hortis: 
1 maço de couve-flor 
1 maço de brócolis 
1 berinjela 
½ repolho branco ou roxo 
½ maço de cebolinha 
3 unidades de shiitake grande 
outros produtos de horta a gosto 
Sementes: 
100g de trigo 
100g de cevadinha 
100g de gergelim branco 

Temperos: 
Miso, cúrcuma, louro, pimenta dedo-de-moça, almeirão, chicória, salsa ou coentro e azeite extravirgem. 

Modo de Fazer: 
Picotar o brócolis, o repolho e a berinjela. Prensá-los com miso até brotar o néctar. Picotar os outros hortis e colocá-los na panela de barro em fogo baixíssimo, prensando levemente com os temperos até atingir o amornamento. Adicionar shiitake fatiado junto aos prensados. Servir com azeite extravirgem. 
Receita: Oficina da Semente 

16 novembro 2010

Salada Verde funcional!


Rica em clorofila, desintoxica, protege contra o envelhecimento e aumenta a imunidade.

























Total calórico: 581 kcal - 161 pts.
Rendimento: 4 porções. 
Total por porção: 145 kcal – 40 pts.

Ingredientes:

• 1 abacate maduro e firme – 370 kcal – 103 pts. 
• 2 talos de salsão picados – 10 kcal – 3 pts.
• 1/2 maço de agrião lavado e escorrido- 8 kcal – 2 pts.
• 2 tomates meio verdes cortados em fatias grossas – 30 kcal – 8 pts.
• 2 rabanetes ralados em ralo grosso – 12 kcal – 3 pts. 
• 5 folhas de escarola lavadas e escorridas – 7 kcal – 2 pts.
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva – 144 kcal – 40 pts.
• Sal a gosto: 0 kcal –  0 pts.
• Pimenta e folhas de manjericão fresco para decorar

Modo de preparo: 
1- Descasque o abacate e corte a polpa em pedaços.
2- Forre uma travessa com folhas de escarola e agrião. 
3- Coloque no centro os outros ingredientes. 
4- Regue com o azeite, tempere com sal e pimenta. 
5- Decore com folhas de manjericão fresco.

LINK DA PESQUISA: 
http://www.emex.com.br

19 setembro 2010

PRANAYAMA

O nariz tem um lado direito e um esquerdo; usamos ambos para inspirar e expirar.
Na verdade eles são diferentes: o direito represente o sol, o esquerdo, a lua.
Durante uma dor de cabeça, tente fechar a narina direita e usar a esquerda para respirar.
Dentro de cerca de cinco minutos a dor de cabeça deve ir embora.
Se você se sente cansado, faço o contrário: feche a narina esquerda e respire pela direita. Num instante sentirá sua mente aliviada.
O lado direito pertence ao "quente" por isso esquenta rapidamente, o esquerdo pertence ao "frio".
A maior parte das mulheres respiram com o lado esquerdo do nariz, então se resfriam rapidamente.
A maioria dos homens respira pela narina direita e isso os influencia.
Repare no momento em que acordamos qual dos lados respira mais? Direito ou esquerdo?
Se for o esquerdo você se sentirá cansado.
Então, feche a narina esquerda e use a direita para respirar, você se sentirá aliviado rapidamente.
Isso pode ser ensinado às crianças, mas é mais efetivo quando praticado por adultos.
Meu amigo costumava ter fortes dores de cabeça e sempre ia ao médico.
Houve um tempo em que sofria de dores de cabeça literalmente todas as noites, ficando incapacitado para estudar ele tomava analgésicos, não funcionavam.
Ele decidiu tentar esta terapia de respiração: fechava a narina direita e respirava pela esquerda.
Em menos de uma semana sua dor de cabeça foi-se. Continuou o exercício por um mês.
Essa terapia alternativa natural, sem medicamentos é algo em que ele tem experiência.
Então, por que não tentar?

Fonte: recebido por e-mail do Delfino – em 26 Abr 2010

23 julho 2010

DA TRADIÇÃO CHINESA E DOS CINCO SABORES

Primavera 

O leste cria o vento. O vento cria a madeira. A madeira cria o sabor ácido. O sabor ácido nutre o fígado; o fígado nutre os músculos; os músculos fortalecem o coração; e o fígado governa os olhos. Os olhos vêem a escuridão e o mistério do Céu e descobrem Tao, o caminho.

Verão 


Do sul vem extremo calor. Calor produz fogo e fogo produz o sabor amargo. O sabor amargo nutre o coração, o coração nutre o sangue e o sangue dá vida ao estômago. O coração reina sobre a língua.

Entre todas as estações

Do centro vem a umidade que cria a terra e a terra cria o sabor doce. O sabor doce nutre o baço, que nutre as carnes que fortalecem o pulmão. E o baço governa a boca.

Outono 

O oeste engendra a secura que produz o metal. O metal cria o sabor picante e o sabor picante nutre o pulmão. O pulmão nutre a epiderme que fortalece os rins, e governa o nariz.

Inverno 

O norte cria o frio; o frio produz a água; a água gera o sabor salgado; o sabor salgado nutre os rins; os rins nutrem os ossos e as medulas, que fortalecem o fígado; e os rins governam as orelhas.

LINKS: 
http://www.soniahirsch.com/2009/09/da-tradicao-chinesa-e-dos-cinco-sabores.html
http://www.medicinachinesapt.com/filosofia.html

Sinusite? Rinite? Tchauuu!!!





Você tem Sinusite? Rinite Alérgica? Asma? Enxaqueca? Dores de Cabeça? Nariz Entupido? Está sempre Gripado ou Resfriado? Ronca ou tem dificuldades para dormir?

Nasalpote é a Solução!!!
É um simples pote plástico tecnicamente projetado que utiliza água morna + sal e se transforma em um método de lavagem e limpeza nasal totalmente natural, rápido e seguro que elimina pólen, mofo, poeira, bactérias, vírus e muco - as principais causas de alergias, infecções, desconforto dos seios nasais e, principalmente: não têm quaisquer contra indicações. Nasalpote é um dos sistemas mais eficazes de irrigação nasal no mercado mundial hoje.



  • Nasalpote reduz em até:

  • · 63% Alergias e Reações Alérgicas;
  • · 50% Sintomas da Asma;
  • · 85% Gripes (Sazonal, Aviária, Suína, Influenza);
  • · 84% Sinusites;
  • · 79% Resfriados;
  • · 85% Nariz Entupido;
  • · 85% Febre do Feno;
  • · 92% Dor de Cabeça e Enxaquecas;
  • · 70% Ronco e Dificuldades p/Dormir.

  • Nasalpote melhora em até:
  • · 95% Os sentidos do Olfato e Paladar.
  • · GRANDE AUXILIAR NO COMBATE AO TABAGISMO (PARAR DE FUMAR)





26 maio 2010

GERMINAÇÃO DE GRÃOS - INSTITUTO TARA VERDE


A germinação dos grãos é que dá força ao alimento, potencializa os nutrientes. É o que garante a mais antiga pesquisadora da comida viva no Brasil, a designer e professora Ana Branco, da Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-RJ). A primeira semente foi ela que plantou. Há 15 anos, Ana Branco reúne conhecimentos que ela passa adiante.

Preste atenção: é o passo-a-passo para você também aprender a germinar as sementes na sua casa.

"Colocamos a semente de girassol de molho na água. Vamos dormir e a semente vai acordar. São oito horas de molho na água. É o tempo de dormirmos e ela acordar. Na manhã do dia seguinte, jogamos a água fora e deixamos escorrendo em algum apoio por mais oito horas. Depois de oito horas de molho na água e oito horas no ar, é só darmos uma lavadinha antes de consumirmos. Podemos olhar o que aconteceu com a semente germinada. Dá para ver o narizinho que está nascendo. Nesse ponto, podemos consumir. Assim, comemos a energia vital contida nela. E ficamos forte que nem ela", diz Ana Branco. Como germinar grãos

1 – Colocar de uma a três colheres de sopa de grãos em um vidro e cobrir com água limpa.
2 – Deixar de molho por uma noite (8 horas).
3 – Cobrir o vidro com filó e prender com elástico. Despejar a água e enxaguar bem sob a torneira.
4 – Colocar o vidro inclinado em um escorredor em um lugar sombreado e fresco.
5 – Enxaguar pela manhã e à noite. Nos dias quentes, é preciso lavar mais vezes. Os grãos iniciam sua germinação em períodos variáveis. Em geral, estão com sua potência máxima logo que sinalizam, o processo do nascimento, quando ficam prontos para serem consumidos.

Sugestões de sementes:
Todas as sementes comestíveis, tanto pelo homem como pelos pássaros: girassol, painço, niger, colza, aveia, trigo, linhaça, arroz, soja, centeio, gergelim, grão-de-bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha-do-pará, amêndoas, ervilha, feno-grego etc.
"a forma natural da clorofila encontrada no suco fresco tem ação direta na produção de hemácias (células vermelhas do sangue)". E, assim "como em outros pigmentos vegetais, a clorofila também confere uma proteção anti-cancerígena"

Mais dicas no link: http://institutotaraverde.blogspot.com/2009_10_09_archive.html

03 maio 2010

Candidíase: Água benta de feijão-fradinho


Dica retirada do site de Sonia Hirsch

imagem Wikipedia

Simone Campello me manda por email uma receita mágica contra candidíase. Diz que basta colocar feijão-fradinho até a metade de um copo e completá-lo com agua filtrada; cobrir, na manhã seguinte coar e beber a água do copo - que seria uma espécie de vacina, ela diz, a ser repetida durante uma semana, no mínimo. "É um tiro certo, barato, saudável e eficiente. Em poucas horas o alívio já é sentido."

Conhecido como feijão-macáçar em Pernambuco, seus uso mais tradicional é quando ainda está verde, pelo que é chamado de feijão-verde, ou de corda. Maduro, seca e vira o ingrediente principal do acarajé. Tem pelo menos duas dúzias de outros nomes, todos lá na
Wikipedia.

Continua Simone: "Minha mãe mora em Petrolina, PE, e é voluntária do Recanto Madre Paulina. Lá são feitos vários tratamentos naturais - funciona como um SPA onde o foco é a cura de doenças, das mais 'simples' às mais complicadas. Esta receita vem do Recanto. Estudiosa e mega natureba, ela tinha conhecimento do meu sofrer com a cândida e após 10 anos de muito sofrimento ela me indicou este tratamento. Foi maravilhoso, deu super certo comigo. Mas vamos combinar que tratamentos naturais nunca são os mais fáceis e saborosos; para isso a pessoa tem que enfrentar sabores muito diferentes do que está acostumada. A água do feijão, por exemplo, fermenta e fica com gosto de cerveja choca, sem gás."

Encantada com a notícia, ponho feijão-fradinho no Google e descubro no 
Diário de Pernambuco a notícia de que a UFPE, Universidade Federal de Pernambuco, já fez todos os estudos genéticos no que chamam de feijão-caupi, que é o próprio fradinho, e constatou que ele dá um ótimo remédio para uso externo em "afecções ginecológicas", possivelmente em spray. Essa UFPE é a mesma que desenvolveu o Giamebil, excelente comprimido de hortelã (Mentha crispa) contra giárdias, amebas e outros protozoários. Ou seja, o pessoal sabe o que faz e é competente.

O feijão-fradinho que ficou de molho pode ser cozido normalmente depois. À noite, coloca-se um novo feijão no copo, com água, para tomar de manhã. Simples assim.


Ao lado disso, naturalmente, a pessoa deve se alimentar bem, evitando todas aquelas coisas que alimentam a cândida - açúcar, excesso de carboidratos, leite e laticínios, produtos industrializados cheios de conservantes, corantes etc - e principalmente produtos de padaria, que são feitos com fermentos de vários tipos e estimulam muito a fermentação nociva no tubo digestivo. O que comer no lugar disso? Folhas verdes em todas as refeições, vegetais coloridos e variados, e água com gotas de limão ao longo do dia, 8 copos ou mais. Pra limpar.

24 março 2010

ÁGUA DE COCO ......


 
Em 100ml de água-de-coco contém 4,1g de carboidratos (açúcar), portanto pode ser ingerida por diabéticos. Agora, o limite diário irá depender da quantidade de açúcar que ele ingere de outras formas, de acordo com o Plano Alimentar Individual prescrito porNutricionista.

Em 200ml de água-de-coco tem aproximadamente 36 calorias e está na lista entre os melhores alimentos para consumir durante o verão, de acordo com especialistas na matéria exibida no Globo Repórter em 19/02/10.

Os benefícios são reposição de minerais (sódio, potássio e magnésio) perdidos no suor; boa para o coração e os músculos; evita cãibras, e quase nada de gordura. Também, é muito usada em dietas de emagrecimento e em casos de diarréias. Mas, o importante é consumir na embalagem natural!

Nos Estados Unidos a nossa água-de-coco é chamada de água da juventude, inclusive a Madonna diz que não fica sem o gostinho brasileiro.


Receitas naturais para cuidar da sua horta, pomar ou jardim.

Fórmulas Verdes, amigas do meio ambiente.ÁCAROS

O mais comum é o ácaro-vermelho, cuja aparência é de uma aranha de cor avermelhada. Ataca flores, folhas e brotos, deixando marcas semelhantes à ferrugem, diminuindo o ritmo de crescimento e favorecendo a má formação de brotos. Sua presença é detectada pelo aparecimento de uma teia fina. Geralmente as plantas em vasos são mais atacadas do que em canteiros.
Defensivos naturais:
Borrifar a planta com água, regularmente, já que este inseto não gosta de umidade. 
Extrato de coentro.
COCHONILHAS

Insetos minúsculos, geralmente são amarelos ou marrons. Alojam-se na parte inferior das folhas e nas fendas, sugando a seiva da planta.
Há dois tipos:

1. O inseto com carapaça, que traz riscos ou bolas cortadas no corpo. 
2. Sem carapaça, que libera uma substância pegajosa e esbranquiçada, semelhante a um chumaço de algodão. 
Defensivos naturais:
As joaninhas e certos tipos de vespas são suas predadoras naturais. 
Preparado ecológico
FORMIGAS

Antes de eliminá-las, observe se elas voltam ao formigueiro com folhas cortadas, que servem de nutrição para os fungos, seus verdadeiros alimentos, pois nem todas as espécies de formiga atacam as plantas. A saúva é considerada uma das mais agressivas.
Defensivos naturais:
Espalhar sementes de gergelim em torno dos canteiros e sobre o formigueiro. Intoxica os fungos e ajuda a eliminar os seus "ninhos". 
LAGARTAS

Comem brotos e hastes. Geralmente se enrolam nas folhas jovens e macias, devorando-as, abrindo um caminho parecido com um túnel e formando uma espécie de "teia" para proteger-se. 
As "taturanas" possuem pêlos. Algumas espécies podem queimar a pele de quem as toca. 
Defensivos naturais:
Usar luvas na operação.
Antes do tratamento, podar as partes afetadas e destruir o ninho. 
O controle das lagartas pode ser manual, sendo retiradas uma a uma, caso não haja um ataque maciço.
A arruda, considerada uma planta repelente, pode ajudar a mantê-las afastadas. 
Aves e pequenas vespas são suas "inimigas" naturais.
Chá de angico.
Extrato de alho 
OBS. Sem as lagartas, não há borboletas. 
OUTRAS DICAS:

BASÍLICO E TOMATE - O crescimento e o sabor do tomate são favorecidos. O basílico repele moscas e mosquitos. 

RÁBANO - Repele insetos que atacam a batata. 

HORTELÃ - Melhora o sabor e a sanidade da couve e do tomate; também mantém afastada a lagarta-da-couve. 

PETÚNIA E FEIJÃO - Protege o feijão dos insetos. 

ARRUDA - Repele os insetos que atacam a roseira e a framboesa.
Fórmulas Verdes

Para evitar que o pulverizador fique entupido, sempre coar as misturas. 
As fórmulas verdes são voláteis. Assim, devem ser usadas imediatamente.
As aplicações também devem ser persistentes. De preferência, aplicá-las na hora do poente, ou logo depois, para causar o mínimo dano possível aos predadores úteis. 

CHÁ DE ANGICO

Deixar 100 g de folhas de angico em 1 litro de água em repouso por dez dias, mexendo a mistura um pouco, diariamente. Coar e guardar em garrafa tampada.
Na hora de utilizar para a pulverização, diluir uma parte desse extrato.

PREPARADO ECOLÓGICO 
50 g de sabão de coco em pó
5 l de água
Colocar 50 gramas de sabão de coco em pó em 5 litros de água fervente. Deixe esfriar e pulverizar freqüentemente sobre as plantas, na primavera e no verão para combater lagartas e cochonilhas.

EXTRATO DE ALHO

Esmagar 10 dentes de alho em 2 litros de água e deixar descansando por duas semanas. Misturar em 20 litros de água e pulverizar.

EXTRATO DE COENTRO

Bater 200 g de folhas de coentro no liquidificador com 1 litro de água. Pulverizar.

Preserve o VERDE,
O MUNDO é seu!

Fonte: Isabela Antunes Joffe - Correspondente do site Mundo Verde e Informativo em Nova York.

Referências:
Andersen, A.B. Ph.D. Science in Agriculture. Acres U.S.A. 
Callahan, P. S. Ph.D. Paramagnetism. Rediscovering Nature´s Secret Force of Growth Acres U.S.A. 
http://www.anvisa.gov.br/toxicologia/agro/formula/pragas.htm
http://www.cnpaf.embrapa.br
http://www.seagro.to.gov.br
http://www.incra.gov.br
http://www.usp.br
http://www.planalto.gov.br
http://globorural.globo.com





LINK: http://www.mundoverde.com.br/BibliotecaArtigoDetalhe.asp?Id_Artigo=1579