21 dezembro 2010

Meu presente chegou!!!

Vocês estão lembradas que ganhei um mimo no sorteio do site Recém-casada  da Cíntia Costa? (aqui). Pois é, ele chegou e já coloquei no meu cantinho para decorar a minha sala neste Natal. 

Ficou lindo!!


O presente veio muito rapidinho, muito bem embalado e é uma graça.

Queria agradecer a loja de objetos de decoração Encaixando Mimos da Ana e do Eraldo pela gentileza.















Feliz Natal e um iluminado 2011.





17 dezembro 2010

Um presente para começar bem o seu dia ...


Uma dança pode dizer tanto.

Dança da vida.
Dança do amor.
Dança de almas.

JINGLE BELLS .....Indian Style

VAMOS DAR UMA LEMBRANCINHA AOS CONVIDADOS?

Repasse essa idéia!

No blogger Brechó Recicle da Paula encontrei está divertida idéia de presentear com lembrancinhas nossas visitinhas no Natal!



Utilizando o rolo do papel higiênico como caixinha e garrafinhas de chocolate com licor como lembrancinha .... está preparada a sua surpresinha. Depois é só usar a sua criatividade e enfeitar a seu gosto.
Como bem lembrou a Paula "... essas garrafinhas tem licor dentro, só devem ser oferecidas à adultos e que possam consumir álcool! Para quem não bebe e para crianças, pensei em colocar, corações de chocolate! "

Aqui vai as fotos com as dicas da Paula.













16 dezembro 2010

GANHEI! GANHEI! GANHEI!

Estou duplamente feliz hoje, primeiro porque é a primeira vez que ganho alguma coisa em sorteios e depois porque o presente é lindo D+!!
No site Recém-casada  da Cíntia Costa, que eu acompanho, resolveu sortear neste Natal essa linda Garrafa Iluminada da Ana Paula. Ela  lançou uma lojinha de objetos de decoração chamada Encaixando Mimos. A coleção de estréia é uma linha de luminárias criativas chamada Iluminados.
São luminárias feitas com cordões de micro-lâmpadas LED encaixados em objetos inusitados, como esferas e garrafas.
Luminária luzinhas em garrafa, da Encaixando Mimos
E euzinha GANHEI!! EBA!!

BOLO TIPO BROWNIE sem ovos e leite



Bolo de cacau, tipo brownie, com calda e castanhas. Ideal para quem tem intolerância à lactose ou segue a dieta vegan.

Ingredientes:

massa
1 copo de suco cítrico
1 copo de açúcar mascavo
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento
2 colheres de cacau em pó sem açúcar
3 colheres de sopa de óleo de canola
1 pitada de sal

calda
1 copo de açúcar mascavo
1 copo de água
4 colheres de sopa de cacau em pó

castanha moída para finalização.
Mesmo sendo um bolo leve, doces devem ser consumidos com moderação.


LINK DA PESQUISA:http://pt.petitchef.com/feed/gororobas-do-brasil-uid-4541

Sem ovos e leite

Blogger com muitas dicas e receitas para quem não pode comer ovos e leite: http://receitasemleite.blogspot.com/


Biscoito de Chocolate

Ingredientes
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • ¾ xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina sem leite
  • ¼ de xícara de chá de óleo
  • ½ xícara de chá de chocolate em pó sem leite
Modo de preparar
Misturar todos os ingredientes numa vasilha. Se necessário, acrescentar água na massa (umas duas colheres de sopa) até dar liga. Fazer bolinhas e colocá-las numa assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo. Amassar as bolinhas apertando com um copo de fundo liso (passar óleo no fundo do copo). Assar em forno com temperatura de 220 graus (entre 8 e 15 minutos, dependendo do forno). Assim que retirar do forno, transferir os biscoitos imediatamente para outra forma, apertando-os com uma espátula.

ARGOLA DE PÃO

Ingredientes

• 1 envelope de fermento biológico seco 
• ½ xícara (chá) de açúcar 
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 e ½ xícara (chá) de leite morno 
• 1 colher (chá) de sal 
• 2 ovos
• 50 g de manteiga 
• 1 gema diluída em 2 colheres (sopa) de água 
• manteiga para untar 
• farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture o fermento, ⅓ do açúcar, 1 xícara (chá) de farinha de trigo e o leite. Espere cerca de 10 minutos, até que a mistura comece a espumar. Junte o sal, os ovos, o açúcar restante e a manteiga derretida e, aos poucos, vá acrescentando farinha, trabalhando a massa até que ela esteja bem macia e se solte das mãos. Cubra com filme plástico e deixe crescer por cerca de 1 hora, até dobrar de volume. Divida a massa em 24 partes e, com cada uma delas, molde uma argola. Coloque-as em uma assadeira grande, pincele com a gema na parte de cima e deixe crescer por mais 15 minutos, enquanto o forno aquece a 180 °C (médio). Asse os pãezinhos por cerca de 15 minutos, até que eles estejam crescidos e dourados. Rende 24 argolas.

14 dezembro 2010

BOLINHO DE CHUVA sem ovo


Chovendo, preguiça de sair de casa e uma fominha pintando .... procurei por uma receita fácil, rápida e sem ovo ..... encontrei este bolinho no Cybercook.
Modifiquei um tantinho ... 

Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de margarina
- 1/4 de xícara (chá) de leite morno (usei iogurte natural)
- 4 colheres (sopa) de açúcar (use açúcar cristal)
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 4 gotas de essência de baunilha
- 1 punhado de coco ralado (não usei)

Modo de Preparo
Misture bem a farinha e o fermento e reserve. Em outro recipiente misture o açúcar, a margarina e o leite.
Junte tudo, mexa bem e coloque a massa sobre a mesa. Ir adicionando punhados de farinha de trigo para que a
massa desgrude da mão.
Sovar a massa e abra com o rolo. Faça rosquinhas, cobrinhas ou o formato que desejar.

Opcional: Se desejar pode-se polvilhar os bolinhos depois de prontos com canela, açúcar ou coco ralado.
Minha dica: Misture primeiro a margarina com o açúcar, acrescente o líquido mexa bem. Acrescente agora a farinha com o fermento e coloque a mão na massa. Sovando a margarina vai amornando e dando liga na massa. Ela não gruda nas mãos e fica bem homogênea. Fritei em óleo quente em fogo baixo para ele não queimar. O resto fica com a sua criatividade.

IRRESISTÍVEL..

Quando vi este bolo no site do Mauro Rebelo,  uma receita enviada pela CILENE, fiquei enlouquecida ... vejam os detalhes do passo a passo... não há dieta que resista!



Ingredientes para o bolo: 
Faço esta massa para qualquer tipo de bolo a muitos anos
04 ovos
02 xícaras de açúcar
03 xícaras de farinha de trigo
leite morno (mais ou menos um copo de 250 ml)
05 colheres de sopa de óleo
100 grs de nozes trituradas
01 colher de sopa de fermento em pó

forma untada e enfarinhada

Modo do preparo:
Bata os ovos e o açúcar até dobrar de volume e ficar bem clarinho, acrescente uma a uma, as colheres de óleo, depois vá alternando a farinha e leite, acrescente as nozes trituras e por ultimo o fermento, leve ao forno pré aquecido 140º até ficar coradinho ou faça o teste do palitinho.
Deixe esfriar
Desenforme o bolo e corte em três partes iguais. Reserve

Ingredientes Recheio:
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
½ litro de leite
200 g de nozes trituradas
04 colheres (sopa) de maisena
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar, reserve, cubra com um paninho ou plástico deixando um frestinha para q não transpire e pingue a água no recheio.

Geléia de damasco:
250 gramas de damasco
Água para hidratar o damasco
01 xícara de açúcar
Deixe o damasco de um dia para o outro na água para hidratar.
Leve ao fogo o damasco com a água, adicione o açúcar mexendo sempre até virar uma geléia.

Calda para molhar o bolo
Na panelinha que fez a geléia ferva ½ litro de água + ou - com canela, cravo e 01 colher de açúcar (opcional)

Montagem:
Monto em aro, mais se não tiver é só montar na forma(forre com plástico para que fique mais fácil de virar)

Bolo (o primeiro não molhe)
Geléia
Bolo (molhe)
Recheio de nozes
Bolo (molhe)
Monto no haro, se não tiver monte na forma mesmo.
Leve a geladeira por umas 2 horas, tire do aro ou da forma e decore a gosto
Eu uso Chantilly fios de ovos e nozes
Massa do bolo cru

Assado

Recheio de Nozes

Geléia de Damasco


 Caldinha para molhar o bolo(tire os cravilnhos e a canela)

Montando:
 Primeira parte do bolo

Geléia
a outra parte do bolo já com o recheio
a última parte do bolo

Desenformado

10 dezembro 2010

CHUCRUTE - cozinha alemã - Dr. Alberto Peribanez Gonzalez

Chucrute (Alimento Vivo, Raw Food) - Programa "Terra Vida ou Morte".

TV Vanguarda (regional da TV Globo para São José dos Campos, Aparecida,
 Taubaté, Pindamonhangaba, Campos do Jordão, Guaratinguetá e
litoral norte de SP).

Programa vencedor de prêmio jornalístico nacional em meio ambiente de 2009.

Gravado na clínica do Dr. Alberto em Campos do Jordão (agora transferida
 para Capão Bonito, interior de SP) (9/17) (Sauerkraut, performed by
 Dr. Alberto Gonzalez, a brazilian doctor who wrote "A Doctor's Place is the
Kitchen" (only in portuguese).


MODO DE PREPARO:
Ralar no ralo grosso repolho roxo;
cenoura;
repolho verde (reserve separadamente cada um)

Num vidro de boca larga, colocar camadas intercaladas até a boca.

Espremer meio limão galego ou caipira, misturar 1 colher (sopa) de mel
e 1 colher (sopa) de gengibre ralado. Misture e coloque por cima das verduras,
complete com um pouco mais de verdura. Cubra com uma folha de verdura e
coloque a tampa.

Guardar em temperatura ambiente amena, em 2 ou 3 dias ele já estará
levemente fermentado.

Pode ser consumido de 7 a 14 dias.


O vídeo da receita inicia a partir de 3.29 :

08 dezembro 2010

Projeto Adote uma Carta - Natal dos Correios


AINDA DÁ TEMPO DE FAZER UMA CRIANÇA FELIZ!!


O projeto adote uma carta é a iniciativa de promover e apoiar o projeto social Papai Noel dos Correios que todos os anos incentiva a adoção de cartas que são enviadas ao Papai Noel. Porém, todos os anos também milhares dessas cartas ficam lá esquecidas e sem adoção, muitas com pedidos simples que com sua adoção podem fortalecer a esperança de acreditar que existe bondade e generosidade no mundo.

O objetivo é fazer com que você conheça esse projeto e tenha acesso às cartas que são enviadas ao Papai
Participe e seja o Papai Noel de alguém!

Para adotar uma carta é simples veja alguns passos:

Porém, se você não puder adotar uma cartinha, colabore gostando de cartinhas para que elas apareçam no topo da lista e tenham mais chances de serem adotadas.

http://adoteumacarta.com.br/

PUDIM DE DOCE DE LEITE .... diferente!

Pudim de doce de leite

Caramelize uma forma de pudim. Eu fiz assim:
segurei com o pano de tirar coisas do forno a forma do pudim na trempe do fogão, pus 3 colheres de açúcar e esperei derreter e dar uma corada. Depois joguei amêndoas fatiadas e reservei.
Aí bati no liquidificador (ou à mão, como quiser: 
1 lata de doce de leite (do mesmo tamanho da de leite condensado)
1 lata de leite normal (medir na mesma lata anterior)
3 ovos
Despejei na forma e assei por 50 min. Esperei esfriar, pus na geladeira e no dia seguinte desenformei.


Esta receita diferente e deliciosa encontrei no blog da Isabela - uma brasileira morando em Berlin

Lama Michel Rinpoche - Documentário

Lama Michel Rinpoche fala ao Zoom sobre o documentário que está realizando:  Lihagem - Uma Herança Espiritual.



Para saber mais:
Trailer
http://www.lineagethemovie.com/linhagem-uma-heranca-espiritual.php
Tibet
http://www.projetoherancaespiritual.blogspot.com/
Agora na India
http://lineagethemovie.wordpress.com/

COLAR DE MALHA

Marque a camiseta e corte

Os colares de malha têm feito muito sucesso e apareceram até nos pescoços de celebridades, 

como Anne Hathaway.

Corte a barra inferior da camiseta, como se tivesse diminuindo o comprimento dela, em tiras de no máximo 2 cm de largura. Para deixar as tiras com esse jeitinho de dobrado é só depois que cortá-la fazer um torcidinho e esticar a malha.
Aplique as tacinhas depois de pronto para deixá-las dispostas em posições de destaque no colar. Os apliques podem ser comprados no armarinho e aplicados lá mesmo ou então comprar dos que podem ser aplicados em casa mesmo sem a necessidade de máquinas.
O acabamento final é feito com uma tira enrolada na parte de trás do colar e no final é dado um nó. Mais simples impossível, não acham?


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MUDANDO DE ASSUNTO ...

(hola.com)

FEITO A MÃO

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Vi essa luminária num blog lindo de uma xará minha, a Carol Hoffmann doAmenidades do Design. Adorei a ideia e resolvi postar pra vocês, com o passo-a-passo, ok?

Material necessário:

. 1 balão grande
. 2 rolos de barbante ou lã ou sisal (essa luminária da foto foi feita com lã) na cor que preferir.
. Vaselina
. Caneta marcadora de cd
. Cola branca

Dependendo do tamanho da luminária que você quer fazer, grande (tipo que enche de guloseimas e estoura depois) igual a esse da foto, ou se for uma luminária menos, um balão tamanho normal já resolve. Encha o balão no tamanho desejável e besunte ele todo com uma camada e vaselina. Faça uma marcação com 2 cm de distância do nó que você deu no balão. Amarre um pedaço de barbante e deixe sobrar 2 pontas, e agora utilize essas pontas para pendurá-lo em algum lugar e mãos à obra!

Coloque a cola branca num recipente que depois você possa jogar fora e dê um jeito de desenrolar o rolo de lã, sem embolar ou fazer nó. Mergulhe essa linha toda na cola e vá enrolando ao redor do balão, em direções verticais e horizontais. Vá montando a sua trama de acordo com a foto de exemplo e se certifique de deixar aquele pedaço que ficou marcado sem barbante, porque é por ali que a lâmpada entrará. Deixe secar por 24 horas ou mais se sentir que ainda está úmido. Depois é só estourar o balão e colocar o bocal + lâmpada e enfeitar a sua casa!

BORBOLETAS ...

ENFEITES DE MESA




http://amareloouro.wordpress.com/tag/decoracao-de-natal/

ADOREI ESTE MODELITO DE SOFÁ



link da pesquisa: http://casaspossiveis.blogspot.com/

RECICLANDO ...... retalhos



Veja os materiais usados e o passo-a-passo para mais esse artesanato
7 estampas de sobras de tecido (retângulos de 7 por 9)
tecido preto ou na cor que você escolher
sianinha
linhas para costurar
Passo-a-passo com tutorial e imagens
1- corte um retângulo usando o tecido de uma só cor aproximadamente 2 metros ou na medida que você preferir.
2-corte 7 retalhos em formato de retângulos pequenos  e costure um no outro
3- coloque seu retângulo de tecido colorido no centro do tecido preto e marque onde irá por a sianinha.
4- agora que já marcou a distância do  retângulo no tecido, costure a sianinha no tecido preto, deixando uma distância dos dois lados.
5- costure o tecido estampado por cima da sianinha já costurada no preto  deixando uma borda para fora.
6- agora é só fazer o acabamento, uma barrinha no tecido preto
Esse artesanato com retalhos foi feito por Betsy White

07 dezembro 2010

PATÊ DE GRÃO DE BICO


Ingredientes:
250 gramas de grão de bico (germinado),
1 limão,
4 castanhas
temperos

Preparo:
Bater tudo no liquidificador

Dr. Alberto Peribanez Gonzalez


LINK DA PESQUISA: http://doutoralberto.blogspot.com/2010/08/pate-de-grao-de-bico.html

CALDEIRADA DE FRUTOS DO MATO

Quero que meu 2011 seja diferente .... começando pela alimentação. Mais saudável ...
Ontem assisti a uma entrevista interessante do Dr Alberto Peribanez Gonzalez que me deixou animada para mudar minha alimentação.
Vou postar aqui algumas receitas que vou agregar aos poucos ao meu dia-a-dia.




Ingredientes: 
Hortis: 
1 maço de couve-flor 
1 maço de brócolis 
1 berinjela 
½ repolho branco ou roxo 
½ maço de cebolinha 
3 unidades de shiitake grande 
outros produtos de horta a gosto 
Sementes: 
100g de trigo 
100g de cevadinha 
100g de gergelim branco 

Temperos: 
Miso, cúrcuma, louro, pimenta dedo-de-moça, almeirão, chicória, salsa ou coentro e azeite extravirgem. 

Modo de Fazer: 
Picotar o brócolis, o repolho e a berinjela. Prensá-los com miso até brotar o néctar. Picotar os outros hortis e colocá-los na panela de barro em fogo baixíssimo, prensando levemente com os temperos até atingir o amornamento. Adicionar shiitake fatiado junto aos prensados. Servir com azeite extravirgem. 
Receita: Oficina da Semente 

06 dezembro 2010

RECICLANDO móveis ....

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1. Primeiro, encontrar fotos de flores que você deseja usar
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2. Desenhe um esboço do seu projeto.
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3. Coloque as flores de acordo com o seu projeto inicial e decida se ficou OK.
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4. Recorte as flores na cor que você escolheu. Aqui foi usado uma folha tipo Bambú.
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5. Cole na peça, coloque pesos e adesivos. Aguarde 48 a 72 horas.
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LINK DO PASSO A PASSO AQUI: http://www.craftynest.com/2009/03/bamboo-veneer-flowers-ikea-lack-tables/comment-page-1/#comment-32458

QUADROS COM CABIDE





LINK da pesquisa e passo-a-passo: http://www.craftynest.com/2008/09/pants-hangers-drawer-pulls/#more-339

Flor de garrafa pet - artesanato do SABOR DE VIDA



Aprenda a fazer um enfeite para vaso usando materiais recicláveis, como garrafa pet, neste artesanato do programa Sabor de Vida da REDE APARECIDA.

Um lindo risco pra vc!!



Esta dica eu peguei no blogger da Virginia http://virartes.blogspot.com
Passa por lá que tem mais dicas para o Natal!!

CASQUETE: o acessório de verão

As casquetes são um mix de tiara e chapéu que aparecem como forte tendência nas passarelas e já ganhou as ruas. Com detalhes de flores, folhas,borboletas, penas e pedras as casquetes é o acessório perfeito para você que quer finalizar seu look com muito estilo. 

LINK DA PESQUISA: http://linda.myosotis.com.br/

SUMMER BOOT VERÃO 2011