ARteS diGitAiS ...RecEitaS RápiDas...EbOOks...ReliGiÃo ... CulTUrA .. e mUiTo MaiSSS!

Uma eterna busca pelo saber... Pesquisar, descobrir, criar .... recriar. Gosto de pesquisar, aprender, compartilhar.... ... começa aqui a nossa busca pela informação e pelo crescimento interior. Tashi Delek Que muitos seres possam se beneficiar.

03 julho 2011

Blog da Dona Sonia (Suné): BOLO DE LARANJA

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Postado por Unknown às 19:10
Blog da Dona Sonia (Suné): BOLO DE LARANJA :

Ingredientes

2 xícaras de açúcar1 xícara de caldo de laranja morno
4 ovos2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada se sal

Modo de fazer
Bata as claras em neve com a pitada se sal até ficarem bem durinhas.
Bata as gemas com o açúcar até ficar claro e aumentar o volume.
Junte o caldo morno da laranja.
Acrescente a farinha de trigo.
E por último, o fermento e as claras em neve.
Leve ao forno 180* por 30 a 40 minutos ou até ficar bem douradinho.

Calda
4 laranjas (suco)
1 xícara de açúcar
Leve ao fogo o suco das laranjas junto com o açúcar e deixe ferver uns dois minutos.
Deixe amornar e empregue no bolo ainda quente.
Leve para gelar.
Depois de gelado polvilhe açúcar de confeiteiro




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Blog da Dona Sonia (Suné): Lagarto Assado na panela

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Postado por Unknown às 18:50
Blog da Dona Sonia (Suné): Lagarto Assado na panela:
Valor calórico: 175 calorias por porção
Tempo de preparo: 1h30
Rendimento: 10 porções
Ingredientes:
1 ½ de lagarto sem gordura (já limpo)
4 dentes de alho amassados
2 folhas de louro
1 cebola em cubinhos
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de creme vegetal light
palitos para fechar

Ingredientes para o recheio:
folhas de espinafre
1 colher (sopa) de óleo de girassol
2 dentes de alho amassados
sal a gosto

Modo de Preparo:
Com uma faca bem afiada faça um furo central em todo o comprimento do lagarto. 
Para preparar o recheio, aqueça o óleo, doure o alho, acrescente o espinafre e o sal. 
Deixe refogar por aproximadamente por 5 minutos. 
Apague o fogo e reserve. 
Preencha toda carne com o recheio apertando bem. 
Feche as pontas do lagarto com os palitos. 
Em uma de pressão, aqueça o creme vegetal light, acrescente a cebola, o alho e deixe dourar. Junte o louro, o molho inglês, o sal e o lagarto (já recheado).
Deixe dourar dos dois lados. 
Cubra o lagarto com água, tampe a panela de pressão por 50 minutos.
Sirva acompanhado de aspargos, abobrinhas e cenouras refogados na manteiga 

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Cookies de coco com chocolate

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Postado por Unknown às 18:30
Cookies de coco com chocolate



Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de aveia
1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de açúcar
½ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de margarina (200g)
1 ovo
½ xícara (chá) de chocolate ao leite picado
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo especial com a aveia, o coco, o açúcar, o sal, o fermento em pó  sabor baunilha, a margarina e o ovo, até ficar homogêneo. Adicione o chocolate e misture delicadamente. Com uma colher de chá, pegue porções de massa e modele bolinhas com cerca de 2cm de diâmetro. Arrume-as em assadeiras, deixando espaço entre elas. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire e deixe esfriar.
Rendimento: 60 unidades com cerca de 8g cada uma.
Calorias: 80
*Receita Dona Benta
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23 junho 2011

Derretem na boca

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Postado por Unknown às 18:47
Derretem na boca



Ingredientes:
1 xícara  de açúcar
200g de manteiga em temperatura ambiente
3   xícaras  de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara  de chocolate em pó
1/2 xícara de Cappuccino Iguaçu Canela (pó)
1 envelope de açúcar de baunilha
1 colherinha de fermento em pó
açúcar  cristal  para polvilhar
Modo de preparar:
Misture com um garfo a manteiga, açúcar , café e chocolate. Coloque a baunilha, 1 ovo, e fermento em pó. Junte a farinha de trigo aos poucos , mexendo primeiro com o garfo e depois com a mão. Fica como massinha de modelar. Faça bolinhas e pressione um dos lados  no açúcar cristal, coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo . Leve ao forno preaquecido, temperatura baixa por aproximadamnte 15 minutos. Vai dourar levemente por baixo.
Rendimento 60 biscoitos
Receita Café Iguaçu
Rendimento: 60 unidades aprox.
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Alguns Alimentos Termogênicos

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Postado por Unknown às 16:49
Gengibre: Aumenta o metabolismo em 20%. O gengibre pode ser consumido cru, no tempero de aves e peixes, refogado, em forma de chá ou batido no liquidificador com frutas Deve ser consumido três vezes ao dia.



Guaraná em pó: Em pó ou cápsulas, 2 gramas, duas vezes ao dia. Encontrado em drogarias e casas de produtos naturais.



Chá Verde: 1 xícara de chá de 5 a 10 minutos antes das principais refeições. O chá verde e o branco possuem inúmeras propriedades terapêuticas já conhecidas na prevenção de doenças, além de acelerar o funcionamento do metabolismo. Os compostos presentes na planta reduzem a absorção de açúcar no sangue - o que ajuda a diminuir a compulsão por doces - e inibem a ação da amilase, enzima responsável pela digestão de carboidratos. Além disso, aceleram o trânsito intestinal.



Canela: Uma grama duas vezes ao dia, na forma de chá, polvilhada em sopas ou preparada com queijo, gratinada no forno ou polvilhada em frutas como maçã ou banana.



Vinagre de Maçã: 1 colher de chá duas vezes ao dia.



Ômega 3: Aumenta o metabolismo basal, ou seja, queima calorias. Elimina o excesso de líquidos e aumenta a energia do organismo. Além disso, funciona como anti-inflamatório, previne e trata doenças cardiovasculares. Fontes: óleo de prímula, óleos de peixes (como salmão e sardinha). Também está presente na semente de linhaça (misturar duas colheres de sopa a vitaminas, salada de frutas, saladas etc).



Pimenta Caiena (pimenta vermelha) e pimentões:: Aumentam a circulação, melhoram a digestão e aumentam a temperatura do corpo. 3 a 4 gramas ao dia como tempero de pratos quentes e saladas é capaz de aumentar o metabolismo em 20%.

Apesar desses alimentos serem naturais, hipertensos,cardiopatas, gestantes e lactantes precisam ter atenção ao consumi-los, já que o excesso pode levar ao aparecimento de sintomas como dor de cabeça, tontura e insônia.

LINK DA PESQUISA: http://www.titagon.com
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Barriga chapada com 5 exercícios

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Postado por Unknown às 16:39


1. Inicial

Dizem os filósofos que a gente não pode fazer só o que gosta. Tudo bem que fitness não é bem a praia deles, mas quase ninguém ama fazer abdominais. Mas não dá para negar: eles são absolutamente necessários. Tanto para você conquistar uma barriguinha seca, desenhada, linda, como para ter postura de bailarina

Ok, você já está convencida, mas não agüenta mais fazer sempre os mesmos exercícios. Sem problema: a personal trainer Melina Pardo, da academia Runner, em São Paulo, bolou uma aula diferente. “São movimentos alternativos, mas mais intensos do que os convencionais, para fortalecer a musculatura da região abdominal”, diz Melina. Aceita o desafio?

2. Elevação Lateral das Pernas



Deitada de lado, coluna reta, pernas estendidas na linha do tronco, cabeça apoiada em uma das mãos e a outra mão no chão à frente do tronco (a).

Eleve as duas pernas juntas contraindo a região lateral do abdômen (b) e solte devagar. Para ficar mais intenso, coloque caneleiras nos tornozelos.

De 2 a 3 séries de 12 a 15x (cada lado)



3. Elevação de pernas e tronco

Deitada de costas (a), suba simultaneamente o tronco e as pernas estendidas até ficar sentada nos ossinhos do bumbum (ísquios).

Mantenha o abdômen contraído, as costas retas e as mãos na altura dos joelhos (b).

Permaneça de 5 a 10 segundos e repita 6 vezes

Atenção: faça esta aula três vezes por semana, em dias alternados



4. Elevação das pernas unidas

Deitada de costas, mãos sob os glúteos, pernas elevadas e unidas (a).

Contraia o abdômen e desça as pernas bem devagar (sem tirar a região lombar do colchonete) até quase encostar no chão (b) e suba devagar até a posição inicial. Para ficar mais intenso, coloque caneleiras nos tornozelos e/ou tire os ombros do chão durante o movimento.

De 2 a 3 séries de 10 a 15x



5. Prancha

Deitada de bruços, cotovelos na linha dos ombros. Eleve o tronco contraindo o abdômen. Mantenha o corpo reto, sem arrebitar o bumbum ou deixar a pélvis cair.

Permaneça de 5 a 10 segundos. Repita 6 vezes



6. Flexão lateral com halter

De pé, pés paralelos. Segure um halter na mão direita e faça uma flexão lateral do tronco para a esquerda. Durante o movimento, a mão esquerda deve estar junto à perna.

De 2 a 3 séries de 15 a 20x (cada lado)

Atenção: estes exercícios são contra-indicados para quem tem problemas na coluna e dores nas costas.LINK DA PESQUISA: http://www.titagon.com
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18 junho 2011

Chocolate Quente com Pimenta

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Postado por Unknown às 23:51

Ingredientes
1/4 xícara (50 g) de açúcar
1/4 xícara (20 g) de chocolate em pó sem açúcar
2 colheres (sopa) de pimenta chili em pó
1 xícara (240 ml) de água
1 pimentão vermelho, semsementes e cortado em tiras
2 xícaras (480 ml) de leite
2 colheres (sopa) de licor de cereja (opcional)

Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo baixo, junte o açúcar, o chocolate em pó e a pimenta chili e cozinhe, mexendo, por 5 minutos. Adicione a água e o pimentão vermelho, levante o fogo e junte o leite. Quando estiver bem quente, retire o pimentão com uma escumadeira e acrescente o licor de cereja (se usar). Sirva a seguir.
LINK DA PESQUISA:http://arteemchocolates.blogspot.com/2010/05/chocolate-quente-com-pimenta.html
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DICA

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Postado por Unknown às 22:50
Mais uma dica esperta da Tia Martha:

Giz espanta o mofo e o cheiro de coisa guardada de dentro dos armários. E assim, amarrado com um laço de fita, fica mais bonitinho.
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Uma dica para esquentar o frio ...

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Postado por Unknown às 22:30

Colcha de Retalho e Crochê


Aproveitando alguns retalhos e sobras de linhas você pode fazer uma bonita colcha com entremeio de crochê.
Esta ficou muito bonita e ficou um encanto na cama.

LINK DA PESQUISA:http://coisasdavovo.blogspot.com/2008/11/colcha-de-retalho-e-croch.html

COLCHA DE RETALHOS COM CROCHÊ

LINK DA PESQUISA:antinhodapublicitaria.blogspot.com
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08 junho 2011

Caldo Verde é sempre bom

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Postado por Unknown às 13:29
Caldo Verde é sempre bom

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29 maio 2011

PIRATINHA

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Postado por Unknown às 16:39

Esse é um maravilhoso drink com rum pra você que sempre quer lembrar do gostinho da infância. Uma mistura de delícias que vai relembrar os bons tempos da sua vida e com um leve toque da ousadia da sua adolescência. Piratinha é uma combinação exótica, mas que só de ler vai te dar água na boca.

Ingredientes:
  • Uma dose de Rum Carta Ouro
  • 4 colheres de sopa de Nutella
  • 3 pitadas de Chocolate em pó
  • Canela em pau
  • Chantily a gosto
Como Fazer:
  • Aqueça o Rum
  • Adicione Nutella e mecha bem.
  • Misture o chocolate e a canela.
  • Sirva em uma xícara transparente e finalize com chantily.
  • Acrescente uma canela em pau como mexedor.
Dicas @MeuDrink:
  • Salpique canela e chocolate em cima do chantily ou lascas de chocolate.
  • Sirva quente
link: http://meudrink.com.br/drinks/alcoolicos/piratinha/
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24 maio 2011

Bijuteriais folk

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Postado por Unknown às 14:10
Bijuteriais folk


Quem pensa que o folk e a estampa Navajo limita-se apenas às roupas se engana, prova disso são os acessórios ultra coloridos, com miçangas, pedras e amarrações em tecido que encontramos por aí inspirados nesses temas. Dois exemplos disso são as bijuterias incríveis da Five and Two e da dullDiamont, que nós encontramos à venda no Etsy (aqui e aqui). Dá vontade de levar tudo!

http://fresta.net/ultimas/titulo/bijuteriais-folk/tema/fashion/de 5
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15 maio 2011

FESTA JUNINA

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Postado por Unknown às 19:12


Curau brûlé, do Arroz de Festa
Bufê Arroz de Festa prepara o curau brûlé para o mês de junho
Bufê Arroz de Festa prepara o curau brûlé para o mês de junho


Divulgação
Ingredientes:
2 latas de milho
1 lata medida de leite
1/3 de lata de leite condensado
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e coar, Leve para ferver em uma penela. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe encorpar, é bem rapidinho, pois o milho tem seu próprio amido. Salpique com açúcar e canela em pó e passe o maçarico.

QUENTÃO AROMATIZADO COM ERVAS
Ingredientes:
900ml de água filtrada
600ml de cachaça
150g de açúcar mascavo
20g de gengibre
10 cravos de canela
1 pau de canela
1 xícara de chá de erva cidreira
Modo de preparo:
Ferva a água com o açúcar, a canela, o cravo e o gengibre, até ter dar leve engrossada, junte a cachaça, espere 5 minutos e desligue. Acrescente a erva cidreira e abafe por vinte minutos. Coe e aqueça na hora de servir.

LINK DA PESQUISA: http://vejasp.abril.com.br
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Sempre vale a pena recordar .....

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Postado por Unknown às 18:30


















Ingredientes
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) rasa de chocolate
Granulado colorido a gosto

Modo de preparo

Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao microondas durante três minutos na potência máxima.
Cobertura
Junte todos os ingredientes e ponha no microondas por 30 segundos, também na potência máxima. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.
Dica: Para saber qual a caneca ideal, separe uma com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente.
Outro ponto importante: o material deve ser apropriado para uso em microondas. Cuidado com os plásticos, pois eles podem derreter, e com os metais, porque o eletrodoméstico corre o risco de pegar fogo.
Foto: Bruno Gabrielli
Via Rede M


















Ingredientes
. 1 pacote de rosquinhas de coco (162 g)
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 2 pacotes de coco (110g)
. 2 latas de leite condensado

Modo de preparo

No liquidificador, triture os biscoitos, até formar uma farinha. Junte a margarina e misture bem, até formar uma farofa. Unte e forre com papel manteiga uma assadeira de 22cm x 23cm. Espalhe a farofa, pressione bem com as mãos, forrando todo o fundo da assadeira. Por cima, distribua o coco ralado e o leite condensado. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 munitos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados.
Foto: Ormuzd Alves
via Rede M
:
LINK DA PESQUISA: http://blog.mapadosabor.com
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TORTA PREGUIÇOSA SEM OVOS - testada e aprovada

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Postado por Unknown às 15:30
12 colheres de sopa de farinha de trigo
08 colheres de sopa de açúcar
01 colher rasa de sopa de fermento em pó
02 colheres de sopa de margarina sem sal
01 copo de leite
Bananas em rodelas e canela em pó a gosto.

Fazer uma farofa com a farinha, o açúcar e o fermento.
Untar uma forma de vidro com bastante margarina.
Colocar uma camada da farofa, uma camada de banana com canela e uma camada de farofa novamente.
Por último, regar com leite aos poucos e deixar descansar 5 min.
Levar ao microondas por  16 min. na potência máxima.
Salpicar açúcar com canela e deixar descansar 10 min. antes de cortar.
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O que fazer para aproveitar talos e cascas de alguns alimentos? Veja as nossas dicas!

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Postado por Unknown às 08:38
Não sabe o que fazer com talos e cascas de alguns alimentos? Saiba que muitas cascas e talos são tão ou mais nutritivos que o próprio alimento. Portanto, nada de desperdiçar nutrientes e, principalmente, dinheiro!

A nutricionista Francine Souza Gomes Schmidt nos revela algumas dicas para criar pratos nutritivos, saborosos e econômicos através do aproveitamento  integral de alguns alimentos:

- Talos de agrião, espinafre, couve: aproveite-os no preparo de sopas, bolinhose omeletes;
- Folhas de salsão: muito nutritivas, utilize-as em bolinhos e sopas
- Casca de manga: é importante lavar muito bem a casca da manga antes de descascá-la. Ela pode ser utilizada para fazer um delicioso suco de manga, basta bater as cascas no liquidificador, coar e adicionar água e açúcar. Pronto! Fica delicioso bem geladinho.
- Casca de melancia: pode ser utilizada para fazer um delicioso doce de melancia. Como? Depois de removida a parte vermelha, retire a casca verde e rale a polpa branca que sobrou. Adicione a uma calda com água, açúcar, cravo e canela em pau. Cozinhe até apurar. Fica delicioso!
- Casca de laranja: utilize-a para fazer doces em calda. Para sair o sabor amargo, deixe-as molho em água antes de cozinhá-las.
- Água da beterraba: sabe aquela água rosada que fica quando a gente cozinha a beterraba? Muitas vitaminas presentes na beterraba ficaram nesta água, portanto, nada de desperdiçá-la. Prepare um saboroso pudim com esta água, o resultado será um prato saboroso, atraente, principalmente para a criançada!
- Sementes de abóbora e girassol: quer fazer um delicioso aperitivo? Bata levar estas sementes ao forno, tostá-las e temperá-las com sal. Fica uma delícia!
Link da pesquisa:http://www.receitasgostosas.com/2008/04/15/o-que-fazer-para-aproveitar-talos-e-cascas-de-alguns-alimentos-veja-as-nossas-dicas/
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