Chá Mate reduz colesterol ruim, diabetes e provoca emagrecimento - Globo Repórter
Nesta sexta-feira o globo repórter falou das propriedades da erva mate no combate ao coleterol, diabetes, envelhecimento e obesidade.
Tomar chá mate é comprovado em laboratório que está trazendo saúde para seu corpo.
Pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina, durante 3 anos, investigaram as propriedades e efeitos da erva mate.
250 voluntários com problemas de diabetes e colesterol participaram da pesquisa.
Receita do Mate:
2 colheres (sopa) de mate tostado
350ml de água
Colocar a água em uma chaleira. Quando ela começar a chiar é o momento de usar a água, pois não deve deixar ferver.
A água precisa ficar em torno de 90 graus.
Colocar o mate em um copo e acrescentar a água em 90 graus.
Tampar o copo com um pratinho e deixar descansar por uns 10 minutos.
Os voluntários tomaram da seguinte forma:
1 litro de chá por dia feito com mate tostado dividido em 3 xícaras 10 minutos antes ou durante as principais refeições.
Ele tem um sabor um pouco amargo, mas com o tempo você se acostuma.
Usar a erva verde ou tostada, usar o chá quente ou gelado... de todas as formas a erva mate mantém as propriedades que combatem o coleterol e a diabetes, mas os pesquisadores não sabem dizer a proporção da redução já que os testes foram feitos apenas com o chá tostado e quente consumido junto com as principais refeições.A pesquisadora Brunna Boaventura informa que a erva mate junto dos alimentos vai inibir a absorção do colesterol.
O organismo vai absorver menos gorduras.
LINK da pesquisa: http://culinariareceitas.blogspot.com/2012/02/receita-cha-mate-para-reduzir.html?spref=bl
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