Fica uma costela macia e suculenta. Coloque a costela inteira no saco, forno de 200 graus.
Ingredientes:- Costela de Boi, tempero a gosto.
- 01 saco de papel tipo de padaria grande
- Margarina ou óleo pra untar o saco
Modo de fazer:
- Tempere a costela a gosto, usei sal grosso.
- Unte o saco de pão e abra com cuidado, não pode rasgar.
- Coloque a costela com o lado do osso para baixo dentro do saco.
- Feche com um barbante.
- coloque em uma forma no forno previamente aquecido, deixe assar por 2 a 3 horas ,se gostar ao ponto duas horas de forno já fica pronto, depois tira do saco e leva a mesa.
LINK DA PESQUISA: http://www.teretetenacozinha.com.br
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