22 junho 2013

Bolo de Fubá Super Fofinho (de Liquidificador)


Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de (chá) óleo
1 xícara de (chá) leite
1 colher de (sopa rasa) margarina
1 xícara de (chá) açúcar
1 xícara de (chá) farinha de trigo
1 xícara de (chá) fubá
1 colher de (sopa) fermento em pó

Modo de fazer: Acrescente aos poucos os ingredientes no liquidificador e batendo, seguindo a ordem da receita, por último o fermento em pó. Despeje a massa em uma forma untada de preferência de furo no meio (de pudim). Deixe assar por aproximadamente 50 minutos, ou até que, enfiando um palito ele saia limpo.

http://giribeirodoceseguloseimas.blogspot.com.br/2012/07/bolo-de-fuba-super-fofinho.html

16 junho 2013

Receita: Molho barbecue

Ingredientes:
04 dentes de alho amassados
01 xícara de catchup
01 copo de coca-cola (pode ser aquela sem gás que tem aí na sua geladeira
01 colher de chá de pimenta chili
01 colher de chá de canela em pó
01 pitada de noz moscada
02 colheres de sopa de açucar mascavo
02 colheres de sopa de molho inglês
01 colher de chá de molho de pimenta chipotle (ou outro qualquer)
1/4 de xícara de vinho branco
suco de meio limão


Passo a passo:

1. Em uma panela, leve ao fogo baixo todos os ingredientes com exceção do suco de limão.




3. Misture após levantar fervura. Deixe no fogo misturando sempre, até engrossar (em torno de 30 min).
4. Deixe esfriar e acrescente o suco de limão.


Caso não gaste todo o molho, pode guardar na geladeira por até uma semana. Fica maravilhoso com carne de porco, frango e sanduíches. http://www.facanapicanha.com/2012/10/costelinha-de-porco-com-molho-barbecue.html

11 junho 2013

Olha só que aperitivo mais fofo para o dia dos namorados!

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Ingredientes: Massa folhada congelada (comprada pronta), presunto, queijo, tomate, orégano e manjericão.

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Como fazer o coração folhado sabor pizza - passo a passo

1-Limpe uma superfície plana, enfarinhe e abra a massa folhada seguindo as instruções do fabricante.
2-Corte corações usando um cortador.
3-Retire as rebarbas e posicione os corações como achar mais confortável para trabalhar. Use uma espátula para evitar que a massa estique e distorça o coração.
4-Recheie com pedacinhos de presunto, queijo, tomate e tempere com orégano e manjericão.
5-Passe gema de ovo ou água nas bordas para ajudar na colagem
6-Feche o salgado com outro coração de massa e pressione o garfo nas bordas para arrematar.
7-Leve ao forno de 180 a 200 graus até dourar!
Pronto!

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http://www.madamecriativa.com.br/46/post/2013/06/corao-folhado-sabor-pizza-e-rebarbas-folhadas-com-acar-e-canela.html