Pudim de chocolate na caneca.

Comece untando a caneca, como eu acho um saco untar, prefiro usar spray, acho mais prático e fácil de usar.

Pegue outra caneca e bata 1 ovo.

Junte o açúcar e bata até a mistura ficar homogênea.

Junte o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.

Mexa com um garfo até a mistura fique homogênea e que o Chocolate esteja dissolvido.

Coloque na caneca untada, preenchendo até a metade. Rende duas canecas e mais um pouquinho...

Leve ao microondas por 2 minutos.


Coloque na geladeira ate esfriar..


Pronto!!! Seu Pudim esta pronto... fácil assim...

http://www.montaencanta.com/2012/11/pudim-de-chocolate-na-caneca.html

Chá de cebola

Dica para controlar a insônia – Chá de cebola

O extraordinário efeito curativo da cebola se deve a que, além de diversas vitaminas, contém abundantes sais minerais: enxofre, fósforo, silicatos, ferro, cálcio, iodo, sódio, magnésio, flúor etc. Ademais a cebola tem um hormônio que tem um efeito parecido ao da insulina.

O chá de cebola e o suco de Cebola são muito curativos, especialmente para resfriados: rouquidão, catarros de qualquer espécie, escarros de sangue, pleurisia, doenças dos rins, tuberculose pulmonar, tosse, asma, bronquite, gripe, insônia, etc…

Assim, pois ninguém deveria deixar de considerar a cebola como um poderoso fator curativo natural, que pode ajuda-lo não somente contra as moléstias contagiosas, mas também para combater muitas outras enfermidades, principalmente se é utilizada junto com o limão e o alho.

Modo de preparo:

Aqueça 1 litro de água e até ponto de ebulição (quando iniciar a borbulhar).

Desligue o fogo e acrescente 50 gramas de cebola (corte em 4 pedaços) e abafe.

Espere amornar, coe e sirva.

Indicação:

Tomar 1 xícara de chá de cebola 1 hora antes de deitar-se.
https://www.facebook.com/RECEITASFF?ref=stream&hc_location=stream

LEMBRANCINHA ECOLÓGICA

http://cortandoecolando.blogspot.com.br/

TORTA DE ARROZ

Bater no liquidificador:
1 copo (200ml) de leite,
1 cebola média,
2 dentes de alho,
1 colher (café) de sal e
2 ovos.

Misturar em uma vasilha com 3 xícaras de arroz cozido (aquele arroz que sobrou na geladeira), 1/2 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (de boa qualidade por favor) e salsinha/cebolinha à gosto.

Essa massa é parecida com bolinho de arroz (para fritar) mas tem que ficar com uma consistência mais mole, um pouco mais líquida.

Colocar em uma forma redonda média para que a massa não fique muito alta para assar mais facilmente. Levar ao forno por uns 20 a 30 minutos (até dourar levemente por cima).
Fica bom com qualquer acompanhamento, tipo salada verde, beringela italiana e para quem curte uma carne assada com bastante molho.

United Peace Voices - Heart Sutra

Brigadeiro de chuchu

1) descasque um chuchu, use a polpa e corte em cubos.
2) coloque em uma panela, cubra com água filtrada e 1 col. (sobremesa) de essência de baunilha.
3) cozinhe bem até quase derreter.
4) drene a água

5) processe o chuchu com 1 gema, 4 col. (sopa cheias) de leite em pó desnatado, 1 col. (chá cheia) de amido de milho e 1 a 2 col. (sopa) de adoçante em pó (uso 1 de sucralose, fica ao seu critério.

6) bata bem, esta massa substituirá o leite condensado.

7) leve ao fogo baixo com 4 col. (sopa) de achocolatado em pó diet (ou cacau em pó), mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro!

DICAS:

*confie, o brigadeiro fica super saboroso! Esqueça o preconceito com o chuchu

* cozinhe bem o chuchu ou o brigadeiro fica menos cremoso

* uma colher bem cheia tem apenas 32 calorias!!!

* use o adoçante que você gosta e capriche no cacau em pó ou achocolatado!

* mexa sempre, em gogo baixo até obter o ponto.
http://saboridades.net/2013/06/20/receita-do-dia-brigadeiro-de-chuchu/

Essa também é daquelas receitas que parecem complicadas mas são bem fáceis! Para começar é necessário fazer um caramelo. Eu fiz na própria forma de bolo inglês, na boca do fogão. Coloquei 3 colheres (sopa) de açúcar e esperei derreter em fogo baixo. Juntei 3 colheres (sopa) de água fervente e fui misturando até que os cristais de açúcar derretessem por completo.
Espalhei bem a calda por toda forma, inclusive nas laterais, aí fui "colando" as bananas em tiras no fundo e picadas de qualquer jeito (kkkk) nas laterais da forma. Eu usei 2 bananas e 1/2.

Para a massa, que eu bati na mão mesmo, usando batedor de arame. Fui misturando:

2 ovos levemente batidos,
2/3 xícara de leite morno,
3 colheres (sopa) de óleo,
1/2 banana amassada (coloquei na massa porque sobrou das bananas que usei para forrar a forma)

2 xícaras de açúcar,
2 xícaras de farinha,
1 colher (café) de canela
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Misturei bem e coloquei por cima das bananas (não precisa untar a forma para essa receita). Levei para assar em 200º (forno pré-aquecido) até dourar.


Importante:
1. minha forma de bolo inglês não é muito grande e sobrou um pouco de massa (fiz 2 cupcakes). Você pode usar qualquer formato de forma que dá certo.

2. Esse bolo deve ser desenformado ainda quente. Tire do forno, espere 5 minutos só para não queimar a mão e desenforme (sai com facilidade).http://www.panelaterapia.com/2011/08/bolo-invertido-de-banana.html

ANTEPASTO DE BERINJELA

Piquei em cubos pequenos:

1 berinjela média sem casca1 pedaço de pimentão vermelho (cerca de 2 colheres de sopa);
1 pedaço de pimentão amarelo (cerca de 2 colheres de sopa);
1 pedaço de pimentão verde (cerca de 2 colheres de sopa);
5 azeitonas pretas;
1/4 de cebola;

Na sequência juntei:

2 colheres (sopa) de uvas passas brancas;
1 dente de alho grande esmagado;
Folhinhas de manjericão e tomilho;
1 pitada de orégano;
1 pitada (cerca de 1/2 colher de café) de sal;
Pimenta do reino moída na hora.

Reguei toda a mistura com:

2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;
2 colheres (sopa) de vinagre branco;
1/3 xícara chá de azeite de oliva.

Levei ao microondas em potência máxima por 5 minutos. Retirei, misturei bem e coloquei mais 5 minutos.

Prontinho. Agora é só esperar esfriar e levar para a geladeira. Super aprovado, adorei a praticidade!

http://www.panelaterapia.com/2012/02/antepasto-de-berinjela-de-microondas.html

Brigadeiro de Paçoca

1 1/2 xícara de amendoim
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga com sal
manteiga para untar
forminhas para decorar

Modo de preparo:

Torre o amendoim em forno médio por aproximadamente 15 minutos, tirando do forno e mexendo a cada 5 minutos para não queimar.

Depois de torrado, com a ajuda de um pano ou esfregando entre as mãos, tire a pele dos amendoins.

Separe a pele do amendoim jogando o amendoim levemente para cima na assadeira ou abanando. Também pode utilizar um ventilador ou secador de cabelo na temperatura fria.

Triture finamente 1/2 xícara de amendoim torrado que será usado na massa do brigadeiro.

Em uma panela em fogo baixo, coloque o leite condensado, a manteiga e o amendoim já triturado.

Mexa bem e sem parar até desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro.

Retire o brigadeiro do fogo e transfira para um prato untado com manteiga para esfriar.

Enquanto o brigadeiro esfria, triture grosseiramente o restante do amendoim. É nele que você vai enrolar as bolinhas de brigadeiro.

Quando o brigadeiro estiver frio, unte as mãos com manteiga, faça as bolinhas com a massa, passe no amendoim triturado e acomode nas forminhas.

Repita o processo até acabar com toda a massa e bom apetite!http://www.paneladebarros.com.br/2013/05/31/brigadeiro-de-pacoca/

Cocada no Copinho

1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
½ xícara de açúcar
2 colheres de manteiga sem sal
100g de coco ralado

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
Cozinhe em fogo médio mexendo sem parar até ficar no ponto de brigadeiro mole.
Quando o fundo da panela começar a aparecer, desligue o fogo e coloque sua cocada nos copinhos que for servir.
Leve à geladeira até servir :)
http://www.paneladebarros.com.br/2013/06/14/cocada-no-copinho/