28 janeiro 2014

Pão de liquidificador

Nesse pão vc pode trocar o recheio, coloque o de sua preferência!

Ingredientes

5 gramas ou 1/2 pacote de fermento biológico seco
1 ovo
250 ml de leite morno
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Bater no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento
Colocar a farinha de trigo em um recipiente e adicionar a mistura aos poucos misturando bem
Fica um pouco pesada
Colocar em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
Espalhar com uma colher
Deixe dobrar de volume por aproximadamente 30 minutos
Leve para assar em forno médio até ficar dourado

Sugestão: pode preparar um recheio e colocar por cima.


BOLO DE FIGOS FRESCOS, AMÊNDOAS E ARROZ CRU



Ingredientes

1 xícara arroz cru
1/2 xícara leite
um pouco menos que 1/2 xícara óleo
2 ovos
3/4 xicara açúcar
1 colher cheia de coco ralado
1 colher cheia de queijo ralado
1 colher rasa de fermento
8 figos frescos
20 g de amêndoas laminadas
2 colheres de mel
óleo para untar a forma, amido de milho para polvilhar

Modo de preparo

Colocar o arroz de molho em água desde a noite anterior. 

Na manhã seguinte, pré-aquecer o forno. Forrar uma forma com papel manteiga, untar e polvilhar com amido de milho. Cortar os figos ao meio, tirando os cabinhos. 

Escorrer o arroz, colocar no liquidificador junto com o leite e o óleo. Bater bem, até ficar homogêneo. Juntar os ovos, o açúcar, a farinha, o coco e o queijo e bater. Por ultimo adicionar o fermento, dando só uma leve batida.


Despejar a massa na forma preparada, colocar os figos por cima, jogar as amêndoas e algumas colheradas de mel, em fio.


Levar ao forno por mais ou menos uma hora.

http://lilicagourmet.blogspot.com.br/2012/06/bolo-de-figos-frescos-amendoas-e-arroz.html

09 janeiro 2014

Anjos

o Natal já passou, mas esses anjos são tão fáceis ...




Tenha:

  • uma agulha de tricô nº 5
  • novelo de barbante ou fio de sua preferência 
  • agulha de costura para fios mais grossos
  • conta ou bolinha de isopor
  • tesoura
  • retalhos de tecido mais grosso e pesado como sarja, jeans, malha de algodão entre outros (tecidos grossos, encorpados e com bom caimento)
  • 1 tampa, tigela, prato ou qualquer outro material com 18 cm de diâmetro
  • lápis ou caneta 




Pelo lado do avesso posicione o molde e risque. Lembre que precisa de uns 18cm de diâmetro.

Recorte o molde. 




Se o tecido estiver amarrotado, passe a ferro e deixe lisinho.

Queremos os enfeites perfeitos.

Posicione a bolinha e comece modelando o tecido em torno dela. 




Com a lã que vamos usar na asa, amarre a bolinha dando forma à cabeça.

Colocar 15 pontos na agulha e tricotar no ponto de sua preferência até ficar com 9 carreiras, arrematando na carreira 10.

DICA: Cuidado na escolha do fio e do ponto; a asa do anjo tem que ficar firme. 




Passe a lã em ponto alinhavo bem no centro da asa.

Puxe a lã para franzir. 




Amarre abaixo da cabeça.

Volte a lã para trás. 




Faça o acabamento voltando a lã por entre os pontos do tricô.

Corte as sobras da lã e ajeite as asas para que fiquem bem certinhas.

E aí está o nosso anjo estilizado, prontinho pra usar.

E está aí minha dica para esse Natal: anjinhos minimalistas, com um toque de alegria! Para decorar sua casa, receber pessoas ou presentear alguém!!!


http://www.viladoartesao.com.br/blog/2013/12/como-fazer-um-anjo-estilizado-para-um-enfeite-minimalista/#more-29932

Tapete de Crochê (Reciclando camisetas velhas)



http://mihryuu.blogspot.com.br/2013/10/tapete-de-croche-reciclando-camisetas.html

E este é o tapete que eu fiz!!

Utilizei barbante e camisetas de várias cores. Agulha grossa de acordo com o barbante utilizado. Ponto baixo + 1 correntinha e 4 pontos baixos juntos, fazendo a lateral do trabalho.












Passo a passo de como recortar a camiseta em tiras aqui

20 dezembro 2013

Como personalizar toalhas com água sanitária


4th of July Napkin DIY

Materiais:

Toalhas
Água sanitária
Lápis com borracha
Palito de dentes

Passo a passo:
http://www.oartesanato.com/1170/como-personalizar-toalhas-com-agua-sanitaria

Antes de começar a customizar a toalha, aponte a borracha do seu lápis, com apenas uma volta, apenas para que tome mais forma.

Mergulhe a borracha na água sanitária.
Retire da água e, imediatamente, pressione sobre o tecido por alguns segundos.

Em seguida, mergulhe o palito de dentes na água sanitária.

Faça riscos ao redor da bola que você fez com a borracha. Caso fique muito franco, repita o processo e passe o palito por cima do mesmo risco feito anteriormente.
como-personalizar-toalhas-com-%C3%A1gua-sanit%C3%A1ria-5.jpg

Depois vá pintando as flores conforme você preferir, pode fazer como esta da foto abaixo ou criá-las à sua maneira. Vale usar a criatividade e adaptar a técnica de pintura com água sanitária para a sua necessidade.

como-personalizar-toalhas-com-%C3%A1gua-sanit%C3%A1ria-6.jpg
Feito isso, deixe-a secar por cerca de 30 minutos, só para que não corra o risco de borrar o seu trabalho e está pronta a sua toalha.

FLOR SALGADA



Ainda não testei esta receita, mas achei-a muito interessante! Assim que testar, posto fotos.

Ingredientes:

125 g de margarina,
1 copo de iogurte,
1 xícara de óleo,
1 colher de sopa de vinagre,
2 ovos,
1 envelope de fermento em pó,
sal e farinha suficiente

Recheio:
queijo
azeitonas

Biscoito Cappuccino – Meio Amargo

biscoito cappuccino meio amargo 600x193 Biscoito Cappuccino   Meio AmargoRendimento: +ou- 40 unidades

Ingredientes


8 Colheres (sopa) Manteiga (gelada)
1 Xícara (chá) de Açúcar (refinado)
1½ Xícara (chá) de Farinha de Trigo
1 Colher (chá) de Canela em Pó
2 Colheres (sopa) Chocolate em Pó
1 Colher (sopa) de Café Solúvel (ou café liquido comum)
2 Colheres (sopa) Água (morna)

Instruções

Em uma travessa adicione 8 colheres (sopa) de manteiga gelada, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (chá) de canela em pó, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de café solúvel, diluído em 2 colheres (sopa) de água e 1½ xícara (chá) de farinha de trigo, adicionada aos poucos misturando bem a massa até ficar firme e sem grudar nas mãos.

Coloque a massa em um plástico filme e leve para gelar por pelo menos 20 minutos.

Abra a massa (+ou- 0,5mm de espessura) e corte com cortadores de biscoitos, ou modela com as mão.

Leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por 15 minutos ou até dourar o fundo do biscoito, espere esfriar e aproveite!



SUBSTITUIÇÕES:

Café: Caso não queira usar café, adicione apenas a água ou outros sabores que tenham forma liquida como licores e etc.

Açúcar: Nessa receita foi usado o açúcar refinado, mas pode ser usado mascavo ou cristal.

Fermento: Esse biscoito é crocante por isso não vai fermento, mas caso queira um biscoito mais macio adicione 1 colher (chá) de fermento em pó.

Mais Doce: Caso queira um biscoito mais doce, adicione mais açúcar ou use café adoçado para adicionar doçura.

Margarina: A Margarina deixa a massa elástica, com a manteiga é possível uma textura mais quebradiça que deixa o biscoito mais interessante, porém caso queira use margarina, mas tenha em mente que o resultado pode ser alterado.

http://receitasdeminuto.com/biscoito-cappuccino-meio-amargo/

18 dezembro 2013


Castanhas, quentinhas e boas :)

                     100 g de castanhas contem:                     1 unidade (9g) contem:
Calorias194,0 kcal                           17,46 kcal
Proteínas2,9g                            0,26 g
Carboidratos42,10 g                            3,79 g
Gorduras1,5 g                            0,14 g
Os hidratos de carbono da castanha são complexos (amido e fibra) o que significa que é digerido lentamente pelo organismo, prolongando assim a sensação de saciedade.
Quanto é gordura, é “boa” promovendo assim para o aumento do colesterol bom( HDL) e diminuição do mau (LDL).
As castanhas contêm ainda vitaminas como a vitamina E e B6, e selénio - que combate os radicais livres, retardando assim o envelhecimento.
Portanto são só notícias boas, mas que não se ficam por aqui, pois  se tivermos em consideração que 100 gramas de nozes tem 650 calorias e 64 g de gordura, assim como o caju tem cerca de 574 Kcal, 46g de gordura ou as amêndoas cerca de 596 Kcal e 53g de gordura, a castanha é sem dúvida o fruto seco a preferir para quem quer manter a linha :)
Conclusão: podemos comer as nossas queridas castanhas sem culpa heheh
Fonte:
- http://www.patriciabertolucci.com.br/sobrenutricao.aspx?sobre=5&  codigo=51
- http://sabores.sapo.pt/saude-e-nutricao/artigo/um-fruto-especial-e-de-epoca-a-castanha




Conforme as dicas do blogger da Ana's Spot, aqui estão minhas castanhas assando. Apesar de amar castanhas, vou ter que resistir a comê-las, estou de dieta!

Muito simples de fazer. Lavar as castanhas, fazer um corte em cruz na barriguinha delas (o que não é muito fácil, mas não tão difícil). Colocar na assadeira e salpicar sal a gosto. Levar ao forno para assar por 30 min mais ou menos - 200o até elas abrirem.








http://ana-spot.com/?p=392

Papos de Anjo

papos de anjo
(rende aproximadamente 40 unidades pequenas)

1 quilo de açúcar
1,5l de água
1 colher de chá extrato ou essência de baunilha
12 gemas
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de fermento em pó

Comece fazendo a calda: Numa panela média, misture a água e o açúcar. Leve ao fogo forte e deixe ferver até o açúcar dissolver bem e formar uma calda rala. Desligue o fogo e misture a baunilha. Reserve.

Unte com manteiga e polvilhe farinha de trigo (ou use spray desmoldante) 40 forminhas de empadinha e as coloque sobre uma assadeira grande. Ou faça o mesmo com as cavidades de 2 formas para mini cupcakes (usei essas). Aqueça o forno a 200 graus.

Na batedeira, bata as gemas por cerca de 10 minutos, até ficarem claras, fofas e cremosas. Junte o amido de milho e o fermento e bata novamente para misturar.

Encha as forminhas até a metade e leve ao forno até firmar e dourar ligeiramente. Deixe amornar, desenforme e coloque os papos na calda ainda na panela. Quando esfriar completamente passe para uma compoteira e guarde em geladeira. Sirva depois de algumas horas, ou no dia seguinte.
Casa Bela - Natal 2012 (5)
http://casabelablog.com/category/ideias-inspiracao/festas/natal/

Christmas table
Visitar norskeinteriorblogger.blogspot.com

http://www.craftaholicsanonymous.net/cinnamon-stick-candle-tutorial

57-64-ideias-de-decoracao-de-natal-pelo-mundo
Essa ideia de mini-guirlandas em copos com velas veio da revista americana Traditional Home





Queijinho com queijo minas (APROVADO)



1/2 quilo de queijo minas
1 pacote de gelatina em pó incolor
Soro de iogurte/iogurte/leite/creme de leite fresco/água


Pique o queijo em cubos relativamente regulares, de mais ou menos 1cm.

À parte, hidrate a gelatina em pó em algumas colheres de água ou soro de iogurte por uns poucos minutos.

No pote do queijo coloque algum líquido até chegar mais ou menos na altura do queijo, como dá pra ver na foto abaixo com todas as etapas. Esse líquido pode ser variado. Dá pra ser uma mistura de azeite extravirgem de oliva e água, como foi o caso desse da foto que era um queijinho pra comer com canapés salgadinhos. Dá pra ser uma mistura de leite e creme de leite fresco. Dá pra ser soro de iogurte, iogurte, leite ou até água pura.

Bata essa mistura. Tanto faz se você usar liquidificador, processador ou mixer. 

Ferva 1/2 xícara de água e junte à gelatina, mexendo até ela ficar completamente dissolvida. Agora é só misturar a gelatina ao queijo e bata mais um pouquinho apenas para misturar bem.

A mistura está pronta para ir para as forminhas. Se você não tem forminhas simpáticas, de gelo ou de gelatina, dá pra improvisar em forminhas de massa de modelar das crianças, formas de gelo comum, formas de bolo forradas com papel-filme etc.