10 novembro 2009

PUDIM DE LEITE ..... você lembra??

(receita enviada por Angela Cristina para o site Rainhas do Lar)




Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de farinha
1 xícara de açucar
2 colheres de margarina

Calda:
1 xícara de açucar e 1/2 xícara de suco de laranja.

Modo de fazer:
Derreta o açucar e despeje o suco, deixe engrossar até dar o ponto de calda.
Coloque numa forma própria para pudim.
Bata os ingredientes no liquidificador e despeje por cima da calda.
Leve para assar em banho maria até que enfiando um palito ele saia seco.mais ou menos uns 50 minutos.
Se quiser pode acrescentar coco e queijo que também fica legal.
Um abraço a todas e espero que gostem...

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