28 maio 2012

Palitos de Pesto

(rende 25 palitos)
Ingredientes:
  • 4 pães de forma (usei integral)
  • 1 xícara (chá) bem cheia de folhas de manjericão fresco
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite extra virgem
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de sal
Modo de Preparo: Coloque no liquifificador ou processador todos os ingredientes do pesto e triture, tomando o cuidado para deixar alguns pedacinhos, para garantir o aspecto rústico ao pesto. Empilhe as fatias de pão de forma e corte palitos de aproximadamente 2 centímetros de largura. Pré-aqueça o forno em 200º, distribua as tiras de pão de forma na assadeira e regue com o molho pesto. Misture delicadamente com as mãos mesmo e certifique-se de que todas as tiras estão com uma porção do molho. Leve para assar por 10 minutos. 

24 maio 2012

LUMINÁRIA ARTESANAL



Você vai precisar
-bolas de plásticos.
-cola de artesanato em gel.(1 frasco por cada bola)
-linha de cânhamo.
a estimativa da quantidade de linha necessária;
400 metros para 16 polegadas de diâmetros da bola
300 metros para 14 polegadas de diâmetro da bola
e 100 metros para 9 polegadas de diâmetro da bola.

-luvas plásticas(opcionais)
-caneta marcador permanente.
-o cabo (como na primeira foto) e a lâmpada.
-saco de lixo.
1.. Desenhe um círculo na bola com a caneta marcador permanente. Este círculo vai marcar um espaço que deve permanecer limpo(sem a linha de cânhamo). O círculo vazio será utilizado na montagem da luminária e lhe permitirá ter acesso a troca das lâmpadas. Certifique-se que os círculos são grandes o suficiente para atravessar sua mão facilmente.


2.A melhor maneira que eu encontrei para aplicar a cola é espremer uma quantidade grande nos dedos e passar na metragem da linha de cânhamo.Em seguida envolvê-la em torno da bola. Desse jeito fica mais fácil para furar a bola. Tentei dois outros métodos que também funcionou razoavelmente bem, mas eram muito mais demoradas e fez uma grande confusão. Você pode encher uma vasilha rasa com a cola e aplicar na linha de cânhamo.Ou você pode aplicar a cola diretamente na linha e ir envolvendo- a na bola.




3.Cola e enrole, cola e enrole, cola e enrole. Tente envolver a bola aleatoriamente evitando os padrões. Quanto mais densamente envolvida melhor ficara a iluminação.
4.Certifique-se de não passar a linha sobre o circulo marcado. E se houver qualquer área que aparentar ter ficado fraco aplique mais cola.
5. Repita as etapas de 1-5 para fazer luzes múltiplas. Deixe a cola secar completamente. (A cola leva cerca de 48 horas para secar completamente).

6. Esvazie a bola .Tire a bola murcha de dentro da luminária.



LINK DA PESQUISA: http://amandoarte.blogspot.com.br/2011/12/luminaria-artesanal-de-barbante-2.html

22 maio 2012

BOLINHOS NA CASQUINHA

Fazer Bolinhos na Casquinha de Sorvete

Preaqueça o forno na temperatura indicada na receita.

Faça a massa para os bolinhos
. Use uma mistura de bolo ou sua receita de bolo favorita. Siga a receita e prepare a massa.
Coloque cada cone vazio em uma forminha de muffin.


Encha cada cone e devolva à forma.

Deixe um espaço no topo, para que o bolinho cresça.

Tome cuidado para não encher demais, ou vai fazer uma sujeira. Uma casquinha de sorvete segura uma quantidade boa de massa e permite que os bolinhos sejam feitos sem muita bagunça. Tente fazer os bolinhos não transbordarem das casquinhas. Eles vão ficar mais bonitos e mais fáceis de cobrir.







LINK DA PESQUISA:  http://pt.wikihow.com/Fazer-Bolinhos-na-Casquinha-de-Sorvete

21 maio 2012

8 passos para uma manicure perfeita





















No Brasil, 
fazer as unhas é um longo processo que envolve: hidratar a pele, extrair toda a cutícula do redor das unhas, lixar, polir, esmaltar.
Muitas pessoas dizem que não é ideal tirar toda a cutícula da unha, o certo é aparar o excesso e manter a pele hidratada para que as cutículas não apareçam mais por estarem secas e rachadas.
Tirar a cutícula pode afetar a saúde da unha de diversas maneiras. Há quem diga que quanto mais se corta as pelezinhas mais elas crescem e de maneira mais farta. Além disso, na hora de tirar as cutículas sempre é possível acabar fazendo algum cortinhos, o que facilita a ocorrência de infecções.
Esse tipo de manicure, que não extrai as cutículas, é o que encontramos em grande parte dos países e algumas mulheres já estão aderindo à moda para manter sempre a saúde das unhas.
Então, Maria, se você quer mudar a maneira de fazer as unhas a gente ensina alguns passos para manter as unhas sempre lindas:


Cosméticos e Perfumaria

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Kits Manicure e Pedicure

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Jóias em Ouro

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Curso Unhas Decorativas

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1- Lave as mãos e esfregue bem as unhas e cutículas para remover o máximo possível de bactérias e todos os vestígios de esmalte e produtos da última manicure;
2- Empurre a cutícula com uma espátula apropriada para facilitar na hora de esmaltar;
3- Com uma lixa remova as imperfeições da unha, dê formato e apare deixando-as do comprimento que você preferir;
4- Aplique uma camada de base para proteger as unhas, dar força e fazer a manicure durar mais tempo;
5- Escolha o esmalte da vez e começa a pintar a unha com uma pincelada central e depois uma de cada lado da unha, cobrindo-a totalmente. O esmalte não deve cobrir a cutícula, mas ficar o mais próximo dela possível;
6- Aplique uma segunda camada de cor para cobrir as imperfeições. É importante lembrar que os esmaltes nacionais são mais espessos que os importados, por isso tente não aplicar mais do que duas camadas para não deixar o esmalte muito grosso, o que vai fazê-lo descascar com mais facilidade;
7- Aplique o ultra brilho, vai dar mais vida à cor, fixar o esmalte e acelerar a secagem;
8- Depois de finalizada a aplicação basta remover o excesso do esmalte e limpar as unhas. Pegue um pequeno pincel, mergulhe-o no removedor de esmaltes e passe em torno da unha, ao redor da cutícula, para finalizar.
Desta maneira sua unha ficará limpa, bem cuidada, saudável e lida por bastante tempo.

18 maio 2012

HOJE É O DIA.

Não importa que dia é hoje, se é dia 1o. do ano, segunda-feira ou o dia do seu aniversário, hoje é dia de mudar. De que adianta sonhar se o sonho ainda não pode se realizar. Não é que vamos deixá-lo de lado ou esquecê-lo, vamos apenas colocá-lo em prática no seu devido tempo.


Hoje decidi mudar de foco, parar de olhar no horizonte e olhar para os meus pés! Isso mesmo, olhar para os meus pés. Aonde estou pisando? O que existe ao meu redor? Tente fazer isso neste momento. Pare, olhe para os seus pés, para o chão onde pisa. Olhe em volta de você. Perceba que você é o centro; não importa aonde você esteja ou o que você está fazendo.

Agora olhe para dentro de você, respire fundo, perceba o que você precisa. Vamos aproveitar esse momento e traçar algumas retas. Sim, você como eu, deve estar andando em curvas ou até mesmo em círculos que não chegam à lugar algum.



Pegue uma folha e vamos escrever juntas o que precisamos e podemos fazer neste momento! Pode ser aquele curso que você ainda não teve coragem para começar, aquela cortina que você sempre diz que vai comprar, aquela chance que você prometeu que iria se dar, uma nova cor para a parede do quarto, aquele livro que todo mundo diz que é ótimo ou simplesmente começar a mudar a sua dieta alimentar. Não importa o que seja, o mais importante é que hoje é o dia para começar!


BOM DIA!
 

17 maio 2012

PAPEL DE PAREDE COM JORNAL

Primeiro foi riscada à lapis e, depois, coberta por tinta. Encontrado no livro 150 Ideias de  Decoração de Casa Cláudia (volume II)


Na parede, letra da música Amanheceu, de Jorge Vercilo 


O caça-palavras, desenvolvido pela marca Mr. Perswall. 

As letras aleatórias formam nomes de cidades
http://home-boxer.blogspot.com.br/2010/10/papel-jornal-papel-de-parede.html

391262 jornal parede Decoração de parede com jornais – dicas, fotos
http://www.mundodastribos.com

Para fazer essa decoração diferenciada e customizada em sua casa veja abaixo o passo-a-passo de como utilizar o jornal para deixar sua residência ainda mais bonita.

1 – Separe o material: Antes de iniciar o procedimento é necessário separar o material: muitos jornais; cola líquida branca diluída em água, na proporção de 2 medidas de cola para uma de água; rolo de pintura para passar a cola na parede; escova de roupa macia para alisar o jornal; espátula para cortar os arremates e estilete.

2 – Limpeza: Para que a aplicação fique boa limpe a parede antes de começar. Lave-a com umasolução de água sanitária diluída em um balde de água. Depois que a parede estiver seca é só colocar a mão na massa.

3 – Mãos à obra: Chegou a hora de começar a mudar a cara do cômodo escolhido. Passe a cola em uma pequena parte da parede, suficiente para um pedaço de jornal ficar colado. Coloque o jornal e alise com as mãos do centro para fora. Faça o mesmo procedimento com a escovinha. Não pode ficar nenhuma bolha. Corte o excesso de jornal com o estilete, e se for próximo do rodapé utilize a espátula como apoio. Para decorar os interruptores retire-os da parede para fazer a colagem do papel.

4 – Acabamento: Como impermeabilizante use a cola. Passe o rolinho sobre o jornal na parede. Além de evitar que a umidade tome conta da sua decoração, fará com que seu trabalho fique com acabamento, com brilho. Se preferir, use verniz incolor, à base de água. Assim o jornal não fica amarelado com o tempo.

Se você quer dar uma corzinha no jornal faça desenhos com giz de cera, ou pinte-os com guache, por exemplo. Usar gibis e revistas também é uma excelente opção, que deixará o espaço mais alegre e combina muito com quartos de crianças. Sobre os jornais você pode colocar pôsteres de super-heróis e desenhos animados. Focará muito bonito.


http://www.mundodastribos.com/decoracao-de-parede-com-jornais-dicas-fotos.html

16 maio 2012

Pão de inhame



Foi o 
Marcelo Urbano quem fez a propaganda do pão. Ele é pesquisador, coordenador de um grande projeto sobre malária na amazônia, professor titular do departamento de parasitologia do ICB na USP, e marido da Marly Cardoso, docente da faculdade de Nutrição da USP e coordenadora do projeto do qual participo lá no Acre. A casa, em Acrelândia, pertence aos dois e serve de ponto de apoio e alojamento para os pesquisadores de ambos os projetos.

Dicas:
Cozinhar o inhame até ficar bem molinho. Ao ver o inhame macio, derretendo, se transformando em purê antes de ser juntado à massa de pão, Celmira descobriu porque suas tentativas com aquele e outros ingredientes nunca davam certo. Ela ralava e adicionava o inhame, batata doce ou mandioca crus à massa e o pão ficava duro.

Outra coisa, é sempre mais seguro diluir o fermento seco antes na água e não na farinha. Porque se há gordura entre os líquidos e ela entra em contato antes com os grânulos, eles ficam encapsulados e não agem nunca mais. Conclusão, a massa não cresce.

Cobrir com plástico a bacia de massa enquanto espera crescer.







Pão de inhame/ taro:

Misturar numa bacia um pacote de fermento de pão (10 g) com uma xícara e meia de água. Esperar dissolver o fermento e juntar 3 colheres (sopa) de açúcar, 1 de sal, 1 ovo,  4 colheres (sopa) de óleo e meio quilo (duas xícaras e meia) de purê de inhame frio (taro - cozido e espremido ainda quente).

Misturar bem e  juntar farinha de trigo branca, até resultar numa massa que dê pra sovar com a mão. Mais ou menos um quilo de farinha.

Modelar uma grande bola, deixar na bacia e cobrir com plástico. Quando dobrar de volume, dividir em quatroe modelar os pães. Passar um pouco de água nos pães e rolar sobre gergelim (se bem que sobre dois deles, apenas polvilhei farinha). Deixar crescer mais um pouco e fizer riscos com uma faca afiada e levar ao forno bem quente. Assar até ficar dourado.

LINK DA PESQUISA: 
http://come-se.blogspot.com.br/ 

INSPIRAÇÃO









11 maio 2012

UNHA DE JORNAL



















Passo-a-passo:

  • Passe duas camadas do esmalte nas unhas. Não precisa ser exatamente o branco, pode ser qualquer outra cor, porém, que seja clara.
  • Após secar, mergulhe o dedo em algum recipiente com álcool.
  • Coloque a tira de jornal por cima da unha, pressione levemente por alguns segundos. (Corte o jornal em tirinhas, fica mais fácil).
  • Retira com cuidado e finalize com alguma base.

MINI CAÇAROLAS



Você ainda tem dúvidas sobre o uso das cocottes? Essas pequenas caçarolas de cerâmica além de lindas são super versáteis. Vão ao forno e direto à mesa e são perfeitas para porções individuais, como nessa receita de Ovos Cocotte – um charme!
Ingredientes para 4
4 abobrinhas cortadas em cubos
1 cebola média cortada em cubos
1 colheres de sopa de tomilho fresco picado
2 dentes de alho
cerca de 16-20 alcachofras baby (pequenas)
4 ovos
4 tomates em cubos
2 colheres de sopa de vinho branco
suco de um limão
1 colher de sopa de azeite
sal e pimenta
Preparação
Pré-aquecer o forno a 375F. Coloque uma assadeira no forno e deixe a água ferver um pouco (banho maria).
Em uma panela aqueça o óleo, azeite, adicione a cebola, deixar dourar. Adicionar abobrinha e tomilho. Tampe e cozinhe em fogo médio até ficar macia, adicione sal e pimenta. Deixe esfriar e bata em uma batedeira para obter um purê. Reserve.
Começar a aparar alcachofras. Remover as folhas duras fora, em seguida, aparar a parte superior com uma faca de corte a parte verde e duro das folhas. Encha uma tigela grande com água e suco de limão e coloque as alcachofras. O suco de limão vai impedir que elas escureçam.
Em uma panela aqueça o óleo, azeite, adicione o alho e deixe cozinhar por alguns segundos, mexendo. Escorra as alcachofras e adicione à panela, mexa um minuto e em seguida, adicione o vinho branco. Cubra e cozinhe em fogo baixo até que as alcachofras fiquem macias, ajuste com sal e pimenta.
Em uma cocotte pequena adicione o creme de abobrinha, em seguida, alcachofras, os tomates picados e cubra com um ovo. Adicione a pimenta fresca.
Coloque as ccottes em banho-maria e deixe cozinhar até que os ovos estejam firmes. Retire do forno, polvilhe com salsa e sirva com pão tostado. Também é perfeito como prato principal, acompanhado de uma saladinha.
Foto: Citron e Vanilla
LINK DA PESQUISA: http://www.blogdautilplast.com.br/



http://colunaestilo.blogspot.com.br/2010/08/novas-cores-em-mini-cocottes-le-creuset.html



http://www.besi.com.br/index.php/cozinha/panelas/jogo-mini-cocottes-le-creuset-vermelho.html

COCOTTES DE PÃO







Calcar as fatias de pão de forma e forrei as tigelas.
Numa frigideira com um pouco de azeite, passei o bacon cortado em tiras e os cogumelos. 




Deita-se os legumes salteados dentro das cocottes já forradas com o pão e termina-se com um ovo, ou dois, dependendo da gula e também do tamanho das cocottes.

Polvilha-se com a mistura de especiarias e um pouco de sal e leva-se a forno pré-aquecido a 200º até os ovos ganharem consistência.


Convém, no entanto, que a gema se mantenha líquida para que, ao comer, se envolva com os restantes ingredientes, isto sim é uma verdadeira maravilha!


Quando estiverem cozinhadas retiram-se do forno e, com o auxílio de uma faca, desenformam-se cuidadosamente de modo a não abrir os ovos.



LINK DA PESQUISA: http://luisaalexandramarques.blogspot.com.br/2012/02/cocotte-de-ovos-no-forno-com.html

SÓ NA CANECA

QUICHE DE BRÓCOLIS NA CANECA
 


Ingredientes
4 ovos
4 claras
1 / 2 xícara de leite
1 / 2 xícara de queijo mussarela ralado
1 / 2 xícara de queijo cheddar ralado
2 xícaras de brócolis frescos
2 colheres (sopa) de majericão ou cheiro verde picadinho
sal e pimenta do reino moída na hora

Pré-aqueça o forno em temperatura média. Cozinhe os brócolis ligeiramente em água fervente (2 ou 3 minutos apenas), pique e reserve. Reserve 2 ou 3 colheres de sopa de queijo cheddar para polvilhar por cima da quiche. Enquanto isso, em uma tigela grande bata os ovos e as claras. Adicione o leite e continue a misturar. Misture todo o queijo restante e brócolis e termine com sal e pimenta a gosto. Unte as canecas com azeite e coloque em uma assadeira. Divida a mistura de ovo uniformemente entre as canecas, polvilhe com queijo cheddar e asse por 30-40 minutos ou até começar a dourar.

Rende cerca de 3 quiches na caneca.

Pode-se substituir o brócolis por escarola, alho poró… e os queijos também pode ser substituídos por quaisquer outros que derretam bem.

Foto: Cooking with my kid

LINK DA PESQUISA:  http://www.blogdautilplast.com.br 

LASANHA NA CANECA

Ingredientes:
5 folhas de lasanha ( conforme o tamanho da sua caneca )
250gr de queijo mussarela
250gr de presunto
100gr de queijo mussarela ralado grosso
150gr de carne moída
1 lata de molho de tomate
ervilha e milho a gosto
temperos a gosto

Modo de preparo:
Faça seu molho de tomate com carne moída a gosto , com seus temperos , e acrescente o milho e ervilha . Na sua caneca coloque a 1° camada de molho , depois as folhas da lasanha , molho novamente , presunto e queijo , repita as camadas até terminar com a camada de queijo , por último polvilhe o queijo mussarela ralado grosso , leve para assar durante 30 minutos dentro de uma assadeira com água morna . e prontoo , uma receitinha simples , rápido e na medida para 2 pessoas .. Hummm !









CANECA DE PÃO DE QUEIJO


1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de oléo
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de polvilho azedo
1 colher (café) de fermento em pó
margarina para untar

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e unte a caneca com margarina, coloque esta mistura até a metade da altura da caneca e leve no microondas por 3 minutos em potência media retire e polvilhe o queijo parmesão para decorar.
Rendimento: 2 canecas

BOLO SALGADO DE CANECA


1 ovo pequeno 
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 fatia de queijo mussarela
1 fatia de peito de peru
1/2 tomate picado sem semente
orégano e queijo parmesão para decorar

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes menos a decoração numa caneca de 300 ml, misture bem e leve no microondas em potência alta por 3 minutos e decore com orégano e queijo parmesão e folhas de salsinha.

Rendimento: 1 caneca

CANECA DE PUDIM DE LEITE CONDENSADO


1 lata de leite condensado 
1 e 1/2 lata de leite
3 ovos
gotas de baunilha para perfumar

Calda:
6 colheres (de sopa) de açúcar
6 colheres(de sopa) de água

Modo de preparo:
Em um recipiente misture os ingredientes do pudim (pode ser manual ou no liquidificador) misture bem os ingredientes e reserve.

Para calda coloque o açúcar e água, leve ao microondas por 3 minutos em potência alta, coloque a calda na caneca e coloque a mistura na metade da caneca, faça isso em 4 canecas, leve uma de cada vez ao microondas por 3 minutos em potência alta.
Decore com um pouco de calda.

Rendimento: 4 canecas

LINK DA PESQUISA: 
http://ultradiversao.blogspot.com.br


Bolo de farinha integral na caneca


Bolo de farinha integral na caneca


· 1 ovo pequeno
· 4 colheres (sopa) de leite
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
· 2 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo
· 2 colheres (sopa) de farinha integral
· 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura· 1 colher (sopa) de mel
1 colher (sobremesa) de aveia
Modo de preparo

Ponha o ovo numa caneca e bata com o garfo. Acrescente o leite, o óleo e o açúcar e mexa bem. Adicione a farinha integral, a farinha de trigo e o fermento e misture devagar até encorpar. Leve ao microondas por três minutos na potência máxima.

Cobertura
Junte a aveia e o mel e passe por cima do bolo.

Dica: Substitua o leite por suco de frutas se quiser dar outro gostinho ao bolo.

LINK DA PESQUISAhttp://mdemulher.abril.com.br

Torta de Bacalhau e Batata



Ingredientes:1 kg de bacalhau;1 kg de batata;250 ml de azeite de oliva;200 gramas de azeitonas pretas cortadas;2 caixas de creme de leite;6 ovos;
um maço de salsa e cebolinha.
Modo de fazer:
Dessalgar o bacalhau, cozinhá-lo e desfiá-lo, cozinhar as batatas e amassá-las como se fosse fazer um purê de batatas, bater os 6 ovos. misturar bem os ovos batidos, o bacalhau desfiado, a batata amassadda, azeitonas, o cheiro verde, o azeite e o creme de leite. colocar em um marinex e colocar para assar em um forno pré aquecido a 200º por mais ou menos 30 minutos. Sirva-se e tenha certeza que você nunca se esquecerá desta delicia.

Obs: Cobri com mussarela