SOPA E PÃO GRELHADO

SOPA DE ALFACE


Mark Bittman prepara uma sopa fria com alface romana.
O chef do New York Times ensina como fazer a receita saudável, fácil de preparar e ideal para o inverno.

Ingredientes

* 1 colher de sopa de manteiga
* 2 pés de alface romana
* 1 cebola grande
* Pimenta do reino branca ou preta
* 2 copos de caldo de galinha
* 1 copo americano de creme de leite




PÃO GRELHADO


Mark Bittman ensina a fazer pães grelhados à moda do Oriente Médio.