SCONES COM PEDACINHOS DE CACAU

Estava com vontade de fazer alguma coisinha fácil e gostosa .... olha só o que encontrei no blogger da Ginger ... aliás tem muitas coisinhas apetitosas por lá.

INGREDIENTES:

-100g de farinha de manitoba;
- 250g de farinha de trigo;
- 1 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó;
- 1 colher (de café) rasa de fior de sale (flor de sal);
- 150ml de leite;- 30g de manteiga derretida;
- 1 colher (de sopa) de pedacinhos de cacau tostados.

PREPARO:

Misture todos os ingredientes secos (as farinhas, o fermento em pó, o sal e os pedacinhos de cacau tostados) e depois vá encorporando à mistura seca o leite e a manteiga aos poucos.
Trabalhe rapidamente a massa e, depois, com um rolo, estenda a massa, sem deixar que ela fique muito fina (uns 2 ou 2,5cm de altura).
Corte a massa estendida com cortadores de bolachas ou com a ajuda de um copo.
Disponha os scones numa forma untada ou forrada com papel manteiga e leve ao forno por mais ou menos 15 minutos ou até que estejam dourados!

Fonte: http://gingerslice.blogspot.com/