Mas, afinal o que é um "smoothie"??
Um smoothie é uma combinação de sucos, frutas frescas, yogurtes e outros ingredientes especiais. O resultado é uma bebida super refrescante, energizante, saudável, repletos de vitaminas e minerais, com baixíssimo grau de gordura e são feitos só com ingredientes naturais. São bebidas para pessoas que não abrem mão de uma vida saudável.
Um copo cheio vale por uma refeição completa - para crianças e adultos.
INGREDIENTES PARA 2 copos:1 1/4 xícara de iogurte natural integral
1 banana madura
2 colheres (sopa) óleo de coco
2 gemas cruas
1 a 2 colheres de sopa de melado de cana ou rapadura ralada (opcional)
1 colher de chá extrato natural de baunilha
1 pitada de noz-moscada
PREPARO:
Misture todos os ingredientes no liqüidificador até se tornarem uma mistura homogênea.
Pode-se acrescentar água filtrada à gosto para acertar a consistência que você preferir. Sirva.
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