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| Pudim de doce de leite |
Caramelize uma forma de pudim. Eu fiz assim:
segurei com o pano de tirar coisas do forno a forma do pudim na trempe do fogão, pus 3 colheres de açúcar e esperei derreter e dar uma corada. Depois joguei amêndoas fatiadas e reservei.
Aí bati no liquidificador (ou à mão, como quiser:
1 lata de doce de leite (do mesmo tamanho da de leite condensado)
1 lata de leite normal (medir na mesma lata anterior)
3 ovos
Despejei na forma e assei por 50 min. Esperei esfriar, pus na geladeira e no dia seguinte desenformei.
Esta receita diferente e deliciosa encontrei no blog da Isabela - uma brasileira morando em Berlin
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