INGREDIENTES:
1 colher de manteiga
1 cebola pequena
300 gr de sauerkraut
1/2 maçã verde
3 grãos de zimbro
2 folhas de louro
1 copinho de boa cachaça
1/2 colher de chá de kümmel
PREPARO:
Aqueça a manteiga numa panela média e coloque para dourar uma cebola pequena picada. Depois, acrescente o repolho (sauerkraut), a maçã picada, os grãos de zimbro e o louro. Mexa um pouco e acrescente o copo de cachaça. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos. Desligue o fogo e acrescente o kümmel.
Sirva com boa cerveja, claro.
Fonte: http://www.hagah.com.br
1 colher de manteiga
1 cebola pequena
300 gr de sauerkraut
1/2 maçã verde
3 grãos de zimbro
2 folhas de louro
1 copinho de boa cachaça
1/2 colher de chá de kümmel
PREPARO:
Aqueça a manteiga numa panela média e coloque para dourar uma cebola pequena picada. Depois, acrescente o repolho (sauerkraut), a maçã picada, os grãos de zimbro e o louro. Mexa um pouco e acrescente o copo de cachaça. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos. Desligue o fogo e acrescente o kümmel.
Sirva com boa cerveja, claro.
Fonte: http://www.hagah.com.br
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